Кілька тижнів тому я б й не повірила, що стравою із картоплі можна не тільки здивувати, але й буквально таки шокувати, зазначають Патріоти України.
Картопля уже давно стала неабияк звичним продуктом для кожної кухні. Смажена, відварена, запечена чи тушкована – цим перелік способів приготування картоплі не вичерпується.
Але ми з вами цього разу до тонкощів кулінарії вдаватись не будемо. Адже існує простий та неабияк смачний рецепт запеченої картоплі, про який повинна дізнатись кожна! Зберігайте, щоб не загубити.
Ретельно промиваємо картоплю. Після її відварюємо до готовності та залишаємо збоку, поки не охолоне. Придавлюємо кожен плід ложкою зверху. Від цих маніпуляцій картопля повинна ледь тріснути, але не втратити свою форму. До форми, у якій ви будете випікати картоплю, налийте оливкової олії та наріжте зубчики часнику. Викладаємо картоплю “пошкодженою” частинкою догори. Посипаємо картоплю розмарином і морською сіллю.
Тим часом, нарізаємо вершкове масло кубиками та вкладаємо кожен до картоплини. За бажання, зверху можна і оливкової олії додати. Випікаємо картоплю при температурі 180-200 градусів. Допоки картопля не стане рум’яною – залишаємо її у духовій печі. Смачного!
Вибираючи картоплю, варто враховувати не лише її зовнішній вигляд, а й те, яку страву ви плануєте приготувати. Різні сорти відрізняються структурою м’якоті та здатністю зберігати форму після термічної обробки, передають Патріоти України. Якщо потрібна ...
Українські прізвища можуть багато розповісти про зовнішність, професію, поведінку чи характер наших предків. Окрема група родових назв походить від діалектного слова "нюня" і може означати, що носій такого прізвища мав слабкий характер, був нерішучою л...
