Кілька тижнів тому я б й не повірила, що стравою із картоплі можна не тільки здивувати, але й буквально таки шокувати, зазначають Патріоти України.
Картопля уже давно стала неабияк звичним продуктом для кожної кухні. Смажена, відварена, запечена чи тушкована – цим перелік способів приготування картоплі не вичерпується.
Але ми з вами цього разу до тонкощів кулінарії вдаватись не будемо. Адже існує простий та неабияк смачний рецепт запеченої картоплі, про який повинна дізнатись кожна! Зберігайте, щоб не загубити.
Ретельно промиваємо картоплю. Після її відварюємо до готовності та залишаємо збоку, поки не охолоне. Придавлюємо кожен плід ложкою зверху. Від цих маніпуляцій картопля повинна ледь тріснути, але не втратити свою форму. До форми, у якій ви будете випікати картоплю, налийте оливкової олії та наріжте зубчики часнику. Викладаємо картоплю “пошкодженою” частинкою догори. Посипаємо картоплю розмарином і морською сіллю.
Тим часом, нарізаємо вершкове масло кубиками та вкладаємо кожен до картоплини. За бажання, зверху можна і оливкової олії додати. Випікаємо картоплю при температурі 180-200 градусів. Допоки картопля не стане рум’яною – залишаємо її у духовій печі. Смачного!
Є такі види картоплі, які експерти в жодному разі не рекомендують садити, бо врожаю можна де дочекатися, передають Патріоти України з посиланням на РБК. Не рекомендовано висівати картоплю, яка дала мало урожаю минулого сезону. Перед висаджуванням бульб...
Лавровий лист – одна з найпопулярніших спецій, яку додають у супи, тушковані страви та соуси. Його аромат глибокий і насичений, але неправильне використання може зіпсувати смак страви, зробивши її гіркою. Варто розібратись, коли саме слід додавати лавр...