Рецепт цього простого та нереально смачного печінкового паштету оцінять всі - готувати дуже просто

Дуже простий і нереально смачний паштет з курячої печінки в духовці не залишить вас байдужими. Ніжний, ароматний - просто тане в роті. Всі, хто пробував - просять рецепт, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України. А найголовніше - готується елементарно!

Інгредієнти

  • печінка куряча (очищена від жилок і плівок) — 200 грамів;
  • масло вершкове — 100 грамів (50 грамів паштет і 50 грамів на заливку);
  • молоко — 50 грамів;
  • коньяк — 2 ч.л.;
  • чорнослив — 4-5 шт. (можна не використовувати або замінити на 50 грамів яблука, буде теж дуже смачно);
  • сіль — на свій смак.

Приготування

1. Додати в миску курячу печінку, молоко, коньяк, чорнослив, сіль і розтоплене вершкове масло.

2. Перебити все занурювальним блендером до однорідної консистенції.

3. Вилити отриману суміш у форму. Поставити цю форму в ємність з окропом і відправити в розігріту до 160 градусів духовку на 45 хвилин.

4. Охолодити до кімнатної температури та залити зверху розтопленим вершковим маслом.

5. Відправити в холодильник до повного охолодження. Подробиці приготування дивіться в короткому відео.

Смачного!

Народні прикмети на 3 квітня. Чому на Микиту-вододіла треба бути обережними з водою, і як саме вчиняли пращури

четвер, 3 квітень 2025, 7:05

Православна церква України 3 квітня за новим стилем вшановує пам'ять преподобного Микити, сповідника Мідікійського (відомий також в народі як Микита-вододіл. - ред.), мучениці Феодосії та ікони Богоматері "Нев'янучий цвіт". За старим стилем у цей день ...

Все просто! Як очистити мікрохвильовку за дві хвилин без хімії - лайфхак

четвер, 3 квітень 2025, 6:44

Мікрохвильові печі є розсадником бактерій, тому їх слід регулярно чистити. Користувачі і ентузіасти з клінінгу у мережі радять неймовірний спосіб очищення, який передбачає використання фруктів, передають Патріоти України. Йдеться про звичайні лимони. В...