Вершкове масло використовується для приготування більшості видів випічки. На фоні подорожчання цього продукту багато господинь шукають альтернативні інгредієнти, які дешевші, передають Патріоти України.
Ми розповімо, чим можна замінити масло, щоб не зіпсувати смак улюбленої випічки.Не всі господині знають про те, що роль пом'якшувача в тісті може грати будь-який багатий жирами продукт. Вершкове масло можна замінити на будь-яку рослинну олію (соняшникову, оливкову, арахісову, кокосову, авокадову), вершки, сметану, яєчні жовтки і навіть сало.
Іншими альтернативами вершкового масла можуть бути маргарин, сир, або сир рікотта.
Якщо ви хочете знизити калорійність десерту, можна половину вершкового масла в рецепті замінити фруктовим пюре. Тісто вийде соковитішим, і до того ж матиме фруктові нотки в смаку. Пюре найкраще робити з банана, яблука або гарбуза. Підійдуть навіть кабачки. Наприклад, з них можна приготувати смачний брауні, замінивши у рецепті вершкове масло на кабачкове пюре.
Пропорції інгредієнтів для заміни вершкового масла у випічці:
Якщо після циклу миття на тарілках залишаються частинки їжі, а склянки стають каламутними, причина може бути не в мийному засобі, а в засмічених розпилювачах. Іноді для усунення проблеми достатньо ретельно очистити невеликі отвори, через які всередині ...
Регулярної зміни постільної білизни недостатньо. З часом на матраці накопичується пил, піт та інші забруднення, які можуть спричиняти неприємні запахи, передають Патріоти України. На щастя, існує простий спосіб освіжити його, не перучи та не витрачаючи...
