На полицях сучасних магазинів рідко можна знайти натуральні продукти за доступною ціною. Багато несумлінних виробників для скорочення витрат на виробництво використовують барвники та консерванти, які не тільки погіршують смак продукту, але і його якість, передають Патріоти України.
Особливо це помітно серед популярних товарів, наприклад, ковбаси. Якщо ви точно не знаєте, з чого був зроблений товар, його якість можна перевірити в домашніх умовах. Ми розповімо, як розпізнати неякісну ковбасу.
Цей спосіб підійде для копченої ковбаси. Перш ніж перевіряти якість, прочитайте її склад. Важливо, щоб у ній не було приправ, що фарбують, наприклад, паприки і червоного перцю. Якщо ви переконалися, що туди не додавали ці спеції, можна приступати до експерименту. Для цього вам знадобиться склянка та горілка.
Щоб перевірити, чи виробник додавав барвник у ковбасу, щоб надати їй товарний вигляд або підфарбувати м'ясо для того, щоб воно виглядало привабливіше, опустіть шматочок ковбаси в горілку. Зачекайте п'ять хвилин і витягніть ковбасу, а потім перемішайте розчин. Якщо він пофарбувався в червоний, рожевий або помаранчевий колір, значить до ковбаси додавали барвник, і вона ненатуральна.
Не кожна господиня назве смажену свинячу печінку своєю фірмовою стравою, оскільки цей продукт далеко не завжди виходить смачним. За відсутності досвіду приготування, печінка не тільки може гірчити, а й виходить надмірно жорсткою, що псує все враження п...
Їжа впливає на роботу мозку, підтримуючи або погіршуючи пам’ять та когнітивні функції. Зокрема, додавання до раціону ягід журавлини може сприяти збереженню гостроти розуму та підтримки мозку у зрілому віці, передають Патріоти України. Про це свідчить д...