Рідні попросять ще! Фаршировані кабачки з куркою і сиром - простий рецепт ситної страви для всієї родини

Фаршировані колечка кабачків, запечені в духовці, підійдуть для сімейної трапези і як ситної закуски до святкового столу. Готуються страва дуже просто і швидко, продукти звичайнісінькі, зате результат завжди чудовий, зазначають Патріоти України.

Фаршировані колечка кабачків з сиром і куркою

Інгредієнти:

  • 2 кабачка
  • 450 г курячого м'яса
  • 220 г твердого сиру
  • 2 яйця
  • 3-4 ст. л. манки або сухарів
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • 250 г пшеничного борошна
  • 3 яйця

Спосіб приготування:

Кабачки порізати кружальцями завтовшки 1 см, центральну частину виріжте за допомогою ножа або невеликою вузькою чаркою. Підготовлені кабачкові кільця посипте сіллю, перемішайте і залиште хвилин на 15 при кімнатній температурі.Перемелене на м'ясорубці куряче м'ясо змішайте з тертим сиром, додайте яйця і манку. Посоліть-поперчіть за смаком, добре перемішайте. Вологими руками відокремте столову ложку фаршу, наповніть їм колечко кабачка.

Три яйця розбийте в миску, додайте дрібку солі і збийте вінчиком до однорідності. Фаршировані кільця кабачка обваляйте в борошні з усіх боків, потім занурте в яєчний кляр і обсмажте на розігрітій олії до рум'яної скоринки. Смачного!

Замша стане як нова: Як видалити плями та потертості в домашніх умовах

п’ятниця, 21 серпень 2026, 18:12

Замшеве взуття та аксесуари виглядають дуже стильно, дорого та вишукано. Проте цей матеріал є досить примхливим і вимагає особливого догляду для збереження своєї текстури, передають Патріоти України. Головне правило догляду за замшею — ніколи не чистит...

Нічний кошмар для судин: Чому дефіцит сну відкриває двері інфекціям

п’ятниця, 21 серпень 2026, 17:49

Нове медичне дослідження продемонструвало, що дефіцит сну навіть протягом кількох днів поспіль суттєво пригнічує імунну відповідь, передають Патріоти України. Під час сну організм виробляє цитокіни — білки, які допомагають боротися з інфекціями, запале...