Рідні точно оцінять! Дуже смачний десерт всього за 5 хвилин з 3 інгредієнтів - смачніше, ніж морозиво

Дуже смачний десерт всього з 3 інгредієнтів, який готується всього 5-7 хвилин + час на охолодження. Виходить домашній повітряний крем Ганаш, який набагато смачніше, ніж будь-яке морозиво, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Вершкове масло 82,5% — 80 грамів
  • Шоколад молочний або чорний — 1 плитка (у мене 85 грамів)
  • Молоко — 150 грамів

Приготування

1. Нагріти до теплого стану вершкове масло, молоко і шоколад. У жодному разі не перегрівати!

2. Збивати теплу суміш заглибним блендером протягом 3-5 хвилин до повної однорідності. У нас вийшли дуже смачні шоколадні вершки. Щоб збити їх в пишний крем, потрібно їх дуже добре охолодити. Для цього чашу накриваємо харчовою плівкою або кришкою (щоб не проникали зайві запахи з холодильника) і ставимо в холодильник мінімум на 2-3 години до повного охолодження.

3. Збити охолоджену суміш міксером або віночком до пишноти. Подаємо в креманках або у вафельних стаканчиках.

Смачного!

Варто включити в раціон! Допоможуть підвищити IQ: ТОП-12 продуктів, які зроблять ваш мозок "гострішим"

вівторок, 16 вересень 2025, 12:05

Наш мозок, як і все тіло, потребує правильного харчування, щоб працювати на повну силу. Деякі продукти не лише підтримують енергію, а й безпосередньо впливають на пам’ять, увагу та швидкість мислення, передають Патріоти України. Експерти наголошують, щ...

Буде смакота! Як приготувати ідеально хрустку картоплю - секрети від шеф-кухаря

вівторок, 16 вересень 2025, 10:23

Один інгредієнт навряд чи зможе перетворити смажену картоплю на ідеально хрустку, але є дві прості речі, які ви можете зробити під час приготування для кращих результатів. Це включає вибір правильного сорту картоплі, передають Патріоти України. Своїми ...