Дуже смачний десерт всього з 3 інгредієнтів, який готується всього 5-7 хвилин + час на охолодження. Виходить домашній повітряний крем Ганаш, який набагато смачніше, ніж будь-яке морозиво, передають Патріоти України.
Інгредієнти
Приготування
1. Нагріти до теплого стану вершкове масло, молоко і шоколад. У жодному разі не перегрівати!
2. Збивати теплу суміш заглибним блендером протягом 3-5 хвилин до повної однорідності. У нас вийшли дуже смачні шоколадні вершки. Щоб збити їх в пишний крем, потрібно їх дуже добре охолодити. Для цього чашу накриваємо харчовою плівкою або кришкою (щоб не проникали зайві запахи з холодильника) і ставимо в холодильник мінімум на 2-3 години до повного охолодження.
3. Збити охолоджену суміш міксером або віночком до пишноти. Подаємо в креманках або у вафельних стаканчиках.
Смачного!
Варіння картоплі — одна з найпростіших кулінарних операцій, але навіть її можна вдосконалити, знаючи кілька професійних хитрощів, передають Патріоти України. Якщо вам потрібно швидко зварити картоплю, додайте у каструлю після закипання невеличкий шмато...
Пролите червоне вино на світлу скатертину, килим чи улюблений одяг здається справжньою катастрофою. Багато хто одразу починає терти пляму серветкою, роблячи лише гірше та заштовхуючи пігмент глибше у волокна. передають Патріоти України. Головне правило...
