Рідні точно оцінять! Дуже смачний десерт всього за 5 хвилин з 3 інгредієнтів - смачніше, ніж морозиво

Дуже смачний десерт всього з 3 інгредієнтів, який готується всього 5-7 хвилин + час на охолодження. Виходить домашній повітряний крем Ганаш, який набагато смачніше, ніж будь-яке морозиво, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Вершкове масло 82,5% — 80 грамів
  • Шоколад молочний або чорний — 1 плитка (у мене 85 грамів)
  • Молоко — 150 грамів

Приготування

1. Нагріти до теплого стану вершкове масло, молоко і шоколад. У жодному разі не перегрівати!

2. Збивати теплу суміш заглибним блендером протягом 3-5 хвилин до повної однорідності. У нас вийшли дуже смачні шоколадні вершки. Щоб збити їх в пишний крем, потрібно їх дуже добре охолодити. Для цього чашу накриваємо харчовою плівкою або кришкою (щоб не проникали зайві запахи з холодильника) і ставимо в холодильник мінімум на 2-3 години до повного охолодження.

3. Збити охолоджену суміш міксером або віночком до пишноти. Подаємо в креманках або у вафельних стаканчиках.

Смачного!

Надзвичайно складний тест на спостережливість - тільки люди з ідеальним зором помітять відмінність!

субота, 2 серпень 2025, 17:07

Професії, такі як поліцейські, лікарі, вчителі чи пілоти, вимагають від вас високої спостережливості. Ви повинні швидко помічати зміни, симптоми чи критичні ситуації. Чи відноситесь ви до таких людей? Лише той, хто володіє бездоганним зором та увагою д...

Без тертя і мийки: Як за 5 хвилин очистити витяжку від багаторічного жиру

субота, 2 серпень 2025, 13:05

Фільтри витяжки накопичують жир під час готування - це їхня основна функція. Але з часом вони настільки закупорюються, що перестають ефективно працювати, передають Патріоти України. Фахівці радять чистити витяжні фільтри кожні 2–3 місяці, а якщо ви час...