Інгредієнти:
Приготування:
1. Отже, подрібнюємо цибулю, відправляємо на розігріту сковороду з рослинною олією і обсмажуємо до прозорості.
2. Сюди ж натираємо моркву на дрібній тертці, всипаємо сіль, перець, перемішуємо і обсмажуємо пару хвилин при середній температурі.
3. Далі нарізаємо маленьким кубиком кабачки, відправляємо в сковороду, перемішуємо і готуємо дві хвилинки. Накриваємо сковороду кришкою і тушкуємо овочі 10-12 хвилин, час від часу помішуючи.
4. Кришку знімаємо, всипаємо сіль, продавлюємо через прес часник, і готуємо ще хвилинку.
5. Потім даємо овочам трохи охолонути і відправляємо їх в стаціонарний блендер, сюди ж кладемо, розрізаний на шматочки плавлений сирок і подрібнену зелень кропу. Перебиваємо все до однорідної консистенції.
6. Ось така ароматна і смачна намазка у мене вийшла. Дуже поєднується з підсмаженим хлібцем. Смачного!
Багато водіїв і пасажирів навіть не замислюються над тим, яке місце в машині може виявитися найнебезпечнішим під час аварії. Однак дослідження показують, що розташування в салоні має вирішальне значення для виживання у разі ДТП. Про це пише «SUV News»,...
6 квітня за новим стилем (19 квітня за старим) - день пам'яті святого Євтихія, архієпископа Константинопольського. За юліанським календарем - день пам'яті преподобного Захарії Печерського, постника, нагадують Патріоти України. ***. Євтихій жив у VI сто...