Рідні точно оцінять! Рецепт смачної закуски з кабачків і плавленого сирка (відео)

Смачна намазка-закуска на хліб - ідеальний варіант для тих, хто не має багато часу, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Кабачки — 500-550 гр.
  • Цибуля -100 г.
  • Морква -100 г.
  • Сіль — 1 ч. л.
  • Перець — за смаком.
  • Пучок кропу.
  • Часник -1 зубчик.
  • Плавлений сирок — 2 шт (по 85г).

Приготування:

1. Отже, подрібнюємо цибулю, відправляємо на розігріту сковороду з рослинною олією і обсмажуємо до прозорості.

2. Сюди ж натираємо моркву на дрібній тертці, всипаємо сіль, перець, перемішуємо і обсмажуємо пару хвилин при середній температурі.

3. Далі нарізаємо маленьким кубиком кабачки, відправляємо в сковороду, перемішуємо і готуємо дві хвилинки. Накриваємо сковороду кришкою і тушкуємо овочі 10-12 хвилин, час від часу помішуючи.

4. Кришку знімаємо, всипаємо сіль, продавлюємо через прес часник, і готуємо ще хвилинку.

5. Потім даємо овочам трохи охолонути і відправляємо їх в стаціонарний блендер, сюди ж кладемо, розрізаний на шматочки плавлений сирок і подрібнену зелень кропу. Перебиваємо все до однорідної консистенції.

6. Ось така ароматна і смачна намазка у мене вийшла. Дуже поєднується з підсмаженим хлібцем. Смачного!

Джерело: UkrMedia

Хитрість розумних господарок: Як без прасування зробити постільну білизну ідеально рівною і м'якою

неділя, 7 серпень 2022, 17:58

Хитрі господині давно не прасують постільну білизну після прання. Вони використовують один спосіб, завдяки якому результат не гірший, ніж після прасування, передають Патріоти України. Білизна після прання ідеально рівна і приємна до тіла і без праски. ...

Виявляється, багато хто неправильно гасить соду оцтом - поширена помилка господинь

неділя, 7 серпень 2022, 17:43

Для багатьох рецептів кондитерських виробів використовується гашена сода. Але не завжди випічка підійматися і виходить відмінної якості. В чому причина,що навіть досвідченні господині не завжди роблять правильно - в матеріалі, передають Патріоти Україн...