Рідні точно оцінять! Рецепт смачної закуски з кабачків і плавленого сирка (відео)

Смачна намазка-закуска на хліб - ідеальний варіант для тих, хто не має багато часу, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Кабачки — 500-550 гр.
  • Цибуля -100 г.
  • Морква -100 г.
  • Сіль — 1 ч. л.
  • Перець — за смаком.
  • Пучок кропу.
  • Часник -1 зубчик.
  • Плавлений сирок — 2 шт (по 85г).

Приготування:

1. Отже, подрібнюємо цибулю, відправляємо на розігріту сковороду з рослинною олією і обсмажуємо до прозорості.

2. Сюди ж натираємо моркву на дрібній тертці, всипаємо сіль, перець, перемішуємо і обсмажуємо пару хвилин при середній температурі.

3. Далі нарізаємо маленьким кубиком кабачки, відправляємо в сковороду, перемішуємо і готуємо дві хвилинки. Накриваємо сковороду кришкою і тушкуємо овочі 10-12 хвилин, час від часу помішуючи.

4. Кришку знімаємо, всипаємо сіль, продавлюємо через прес часник, і готуємо ще хвилинку.

5. Потім даємо овочам трохи охолонути і відправляємо їх в стаціонарний блендер, сюди ж кладемо, розрізаний на шматочки плавлений сирок і подрібнену зелень кропу. Перебиваємо все до однорідної консистенції.

6. Ось така ароматна і смачна намазка у мене вийшла. Дуже поєднується з підсмаженим хлібцем. Смачного!

Джерело: UkrMedia

Бережіться! ТОП-8 фраз маніпулятора, які мають вас насторожити

четвер, 14 серпень 2025, 13:05

Відчуваєте провину, навіть якщо не зробили нічого поганого? Можливо, вами маніпулюють. Психологічні маніпулятори - майстри підривати вашу впевненість і змушувати сумніватися у власних почуттях та реакціях. Вони часто використовують особливі фрази, щоб ...

Не робіть так! Ранкові звички, які прискорюють старіння мозку

четвер, 14 серпень 2025, 12:45

З роками наш мозок, як і все тіло, зазнає природних вікових змін. Те, що ми їмо зранку, може або підтримати його роботу, або пришвидшити старіння, передають Патріоти України. Правильно підібраний сніданок здатний живити нейрони, покращувати пам’ять та ...