
Суддя шоу "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво навчив, як приготувати картоплю, щоб та була не гарніром, а самостійною стравою, розрахованою на гурманів. Рецепт Хіменес-Браво опублікував в Instagram, передають Патріоти України.
Фарширована картопля для гурманів
⠀
- Картопля — 5 штук;
- помідор без шкірки, нарізаний кубиками — один маленький (60 г);
- зелена цибуля — 40 г;
- гірчиця — 10 г;
- часник — одна головка;
- бекон — 400 г;
- сир Гауда або моцарелла — 50 г;
- вершки жирні — 50 г;
- сир пармезан — 20 г.
Картоплю помити, обгорнути фольгою, запікати 40 хвилин (190 градусів).
Головку часнику запекти протягом 5 хвилин.
Картоплю розрізати навпіл, вийняти серединку. До картопляної м'якоті додати часник, томати, зелену цибулю, сир Гауда, вершки, гірчицю, сіль, чорний перець.
Начинити половинки картоплі фаршем, обернути кожну беконом, закріпити зубочисткою слайс бекону.
Посипати пармезаном, запікати ще 7 хвилин при 180 градусах.
Бажання з’їсти щось гірке - рідкісне, але воно теж може бути важливим сигналом тіла. Гіркий смак активує роботу травної системи, печінки та жовчного міхура, тому тяга до нього часто пов’язана саме з цими органами, передають Патріоти України. 1. Печінка...
Іноді нас раптом тягне на лимони, квашену капусту чи інші кислі продукти. Такі бажання не випадкові - вони можуть сигналізувати про певні зміни в організмі або нестачу корисних речовин, передають Патріоти України. 1. Проблеми з травленням Якщо вам хоч...