Суддя шоу "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво навчив, як приготувати картоплю, щоб та була не гарніром, а самостійною стравою, розрахованою на гурманів. Рецепт Хіменес-Браво опублікував в Instagram, передають Патріоти України.
Фарширована картопля для гурманів
⠀
- Картопля — 5 штук;
- помідор без шкірки, нарізаний кубиками — один маленький (60 г);
- зелена цибуля — 40 г;
- гірчиця — 10 г;
- часник — одна головка;
- бекон — 400 г;
- сир Гауда або моцарелла — 50 г;
- вершки жирні — 50 г;
- сир пармезан — 20 г.
Картоплю помити, обгорнути фольгою, запікати 40 хвилин (190 градусів).
Головку часнику запекти протягом 5 хвилин.
Картоплю розрізати навпіл, вийняти серединку. До картопляної м'якоті додати часник, томати, зелену цибулю, сир Гауда, вершки, гірчицю, сіль, чорний перець.
Начинити половинки картоплі фаршем, обернути кожну беконом, закріпити зубочисткою слайс бекону.
Посипати пармезаном, запікати ще 7 хвилин при 180 градусах.
Щоранку мільйони людей роблять одну й ту ж дію — натискають кнопку "відкласти" на будильнику й занурюються у сон ще на 9 хвилин. Тривалий час вважалося, що це вияв лінощів, слабкої волі та поганого самоконтролю передають Патріоти України. Проте свіжі д...
Ковбаса давно стала одним із найпопулярніших продуктів на столі українців, але щоб обрати справді якісну ковбасу, не потрібно бути експертом у харчових технологіях. Достатньо уважно читати склад на етикетці та знати кілька ключових ознак, які допоможут...
