Родина буде у захваті! Яблучна шарлотка з хрумкою скоринкою - як правильно приготувати випічку

Яблучна шарлотка - один з найсмачніших осінніх пирогів, в основі якого м'яке тісто та соковита начинка з яблук. У випічці дуже важливо правильно приготувати основу, а саме збити яйця, щоб тісто було пухким і мало хрумку хрумку скоринку, передають Патріоти України.

Фудблогерка Вікторія Панасюк (viktoria.panasiuk) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом яблучної шарлотки з хрумкою скоринкою.

Інгредієнти:

  • яйця – 3 шт
  • цукор – 200 г
  • борошно –150 г
  • яблука – 4 шт
  • ванільний цукор – 10 г
  • розпушувач – 1 ч. л.
  • сіль
  • цедра лимону за бажанням
  • кориця за бажанням

Спосіб приготування:

1. Для початку потрібно змішати яйця кімнатної температури з цукром до пишної та світлої маси не менше 10 хвилин. Саме це впливає на формування хрумкої скоринки.

2. До отриманої яєчної суміші додати цедру лимона, просіяти сухі інгредієнти та перемішати лопаткою.

3. Яблука почистити від шкірки та насіння та порізати.

4. Половину тіста вилити у форму, висипати яблука та посипати корицею, вилити решту тіста.

5. Випікати за температури 180 градусів 40-50 хвилин. Смачного!

Кава з молоком - користь чи шкода? Вчені нарешті дали відповідь

вівторок, 10 лютий 2026, 11:45

Для багатьох людей день починається з горнятка кави з молоком. Але чи справді цей напій такий безпечний і корисний, як здається? Вчені з Копенгагенського університету вирішили перевірити популярний міф - і результати їхнього дослідження приємно здивува...

10 ознак того, що вам бракує впевненості в собі. Номер 9 здивує!

вівторок, 10 лютий 2026, 8:14

Впевненість у собі дозволяє досягати успіху, почуватися комфортно і знаходити своє місце в житті. Її відсутність проявляється через поведінку та реакції, які подають сигнал оточуючим, передають Патріоти України.