Родина буде у захваті! Шеф-кухарі розповіли секрет найсмачніших біляшів

Як же то смачно вкусити апетитний біляш, повний начинки. Нехай він смажився в олії, але відмовитися від такого частування важко, передають Патріоти України.

А чи хотіли б ви знати рецепт приготування, щоб порадувати себе смаколиком чи пригостити близьких. Тоді читайте далі перевірений рецепт, яким поділилися шеф-кухарі.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • борошно — 400 г;
  • масло — 60 г;
  • молоко — 1 скл.;
  • вода — 0,5 скл.;
  • сухі дріжджі — 1 ст.л.;
  • цукровий пісок — 1 ч.л.;
  • сіль — 1 ч.л.;
  • фарш — 700 г;
  • цибуля — 1-2 шт.;
  • часник — 1 зубчик.

Як приготувати

В мисці потрібно перемішати дріжджі, цукор, теплу воду. Накрийте плівкою суміш та залиште стояти на 10 хвилин.

Масло треба розтопити, змішати з молоком. Тепер сюди влийте масу з дріжджами. Також дрібка солі, просіяне борошно. після вимішування у вас вийде еластичне тісто.

Переходимо до приготування начинки. Цибулю та часник подрібніть. Змішайте м’ясним фаршем. Посоліть, поперчіть.

Фарш та тісто готові, можна переходити до формування біляшів. Обсмажте їх на добре розігрітій сковороді з олією з двох сторін. Смачного!

Секретний трюк! Заморожена піца буде набагато хрусткішою. якщо зробити це

субота, 8 серпень 2026, 9:53

Заморожена піца є основним продуктом у багатьох родинам, коли ви хочете чогось швидкого та простого, не готуючи з нуля, передають Патріоти України. Хоча більшість людей просто виймають страву з коробки та одразу кладуть її в духовку, є один простий трю...

Причини алергії та кашлю: Як пластикові вікна ховають отруту.

субота, 8 серпень 2026, 9:12

З настанням холодів бажання утеплити оселю часто призводить до зворотного ефекту — під пластиковими підвіконнями починає розвиватися чорна пліснява (Aspergillus niger). Причиною стає порушення герметичності монтажного шва та виникнення «містків холоду»...