Родина буде у захваті! Шеф-кухарі розповіли секрет найсмачніших біляшів

Як же то смачно вкусити апетитний біляш, повний начинки. Нехай він смажився в олії, але відмовитися від такого частування важко, передають Патріоти України.

А чи хотіли б ви знати рецепт приготування, щоб порадувати себе смаколиком чи пригостити близьких. Тоді читайте далі перевірений рецепт, яким поділилися шеф-кухарі.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • борошно — 400 г;
  • масло — 60 г;
  • молоко — 1 скл.;
  • вода — 0,5 скл.;
  • сухі дріжджі — 1 ст.л.;
  • цукровий пісок — 1 ч.л.;
  • сіль — 1 ч.л.;
  • фарш — 700 г;
  • цибуля — 1-2 шт.;
  • часник — 1 зубчик.

Як приготувати

В мисці потрібно перемішати дріжджі, цукор, теплу воду. Накрийте плівкою суміш та залиште стояти на 10 хвилин.

Масло треба розтопити, змішати з молоком. Тепер сюди влийте масу з дріжджами. Також дрібка солі, просіяне борошно. після вимішування у вас вийде еластичне тісто.

Переходимо до приготування начинки. Цибулю та часник подрібніть. Змішайте м’ясним фаршем. Посоліть, поперчіть.

Фарш та тісто готові, можна переходити до формування біляшів. Обсмажте їх на добре розігрітій сковороді з олією з двох сторін. Смачного!

Чорний чай може захистити серце: Що відомо несподівану користь популярного напою

п’ятниця, 22 травень 2026, 22:52

Чай уже давно став одним із найпопулярніших напоїв у світі, але нові дослідження показують, що він може бути ще й корисним для серця. Науковці дедалі частіше звертають увагу на природні сполуки, які містяться у чорному чаї та позитивно впливають на орг...

Перевірте себе! Що побачили першим - чоловіка чи собаку? Тест на особистість

п’ятниця, 22 травень 2026, 19:52

Оптичні ілюзії – це не лише розвага для зору. Вважається, що подібні візуальні загадки можуть проявлятися для кожної людини по-різному і натякати на окремі риси її характеру. Дивіться зображення нижче, передають Патріоти України. Сьогодні OBOZ.UA пропо...