Родина буде у захваті! Смачні тарталетки з картоплі з незвичною начинкою - рецепт бюджетної закуски

З картоплі можна готувати не лише пюре та супи, але ще й смачні пироги, запіканки, закуски, млинці та салати. Варто зазначити, щоб картопля буде корисною, її потрібно не смажити, а запікати чи варити, передають Патріоти України.

Кулінарка Віта поділилася в Instagram рецептом смачної закуски з картоплі, із сирною начинкою та червоною ікрою.

Інгредієнти:

  • картопля – 3 шт.
  • яйця – 2 шт.
  • сир твердий – 100 г
  • сіль, перець – за смаком

Для начинки:

  • вершковий сир та ікра

Спосіб приготування:

1. Картоплю натріть на тертку для моркви, відіжміть. Додайте натертий сир, яйця, сіль, перець і перемішайте.

2. Викладіть по 2 ст. л. у формочки для кексів, змащені маслом або застелені пергаментом, випікайте 45 хвилин при 180 С. Після обов'язково охолодіть.

3. Усередину викладіть вершковий сир та зверху ікру.

Можна ще прикрасити петрушкою, лимоном.

Читання та музеї можуть уповільнювати старіння: Вчені зробили несподіване відкриття

понеділок, 18 травень 2026, 12:07

Вчені з Університетського коледжу Лондона заявили про несподіваний зв’язок між культурною активністю та швидкістю старіння організму. Дослідження показало, що читання, малювання, відвідування музеїв, концертів і виставок можуть позитивно впливати на бі...

Кіт почав дивно поводитися? Народні прикмети пояснюють це наближенням біди

понеділок, 18 травень 2026, 11:06

Кішкам із давніх часів приписували особливу здатність відчувати небезпеку та зміни, які людина ще не помічає. Наші предки уважно стежили за поведінкою домашніх тварин і вірили, що вони можуть попереджати про негаразди, сварки чи навіть хвороби, передаю...