Родина буде у захваті! Соковита домашня шаурма з куркою - рецепт без майонезу та кетчупу

субота, 14 січень 2023, 21:30

Шаурма – це популярна страва з лавашу, яку легко приготувати вдома. Її легко зробити дієтичною та корисною, обравши для начинки м`ясо курки та овочі, а майонез та кетчуп замінити смачним соусом, передають Патріоти України.

В одному з блогів про спорт та харчування (marafon18_6) в Instagram був опублікований рецепт домашньої шаурми з куркою та корисним соусом.

Інгредієнти:

  • філе куряче (запечене, або варене) – 250 г
  • лаваш тонкий – 200 г
  • капуста пекінська – 100 г
  • помідори – 100 г
  • огірок – 100 г

Соус:

  • сметана – 3 ст. л.
  • соєвий соус – 1 ст. л.
  • часник – 1-2 зубчики

Спосіб приготування:

1. М’ясо і овочі порізати.

2. Усі необхідні інгредієнти для соусу збити блендером.

3. Змішати всі інгредієнти для начинки та рівномірно викласти на лаваш. Загорнути у щільний рулет.

4. Посмажити шаурму на грилі чи на сковороді.

Є секрети! З цим лайфхаком черствий хліб знову стане м’яким

неділя, 26 липень 2026, 12:45

Попри те, що на тлі постійних російських атак по українській енергетиці хліб подорожчав, ми часто купуємо цей продукт з запасом. А потім стикаємось зі знайомою ситуацією: хліб з’їсти вчасно не встигли, а він підсох. Багато хто одразу відправляє його у ...

Ці куски м'яса коштують дешево, але смачніші за найдорожчий стейк - кулінарний секрет

неділя, 26 липень 2026, 12:09

Найдорожчий шматок м'яса — не завжди найсмачніший. Досвідчені кухарі знають, що деякі бюджетні частини туші завдяки правильному приготуванню виходять значно соковитішими та ніжнішими за дорогі вирізки, передають Патріоти України. Недорогі шматки містят...