Родина буде у захваті! Соковита домашня шаурма з куркою - рецепт без майонезу та кетчупу

Шаурма – це популярна страва з лавашу, яку легко приготувати вдома. Її легко зробити дієтичною та корисною, обравши для начинки м`ясо курки та овочі, а майонез та кетчуп замінити смачним соусом, передають Патріоти України.

В одному з блогів про спорт та харчування (marafon18_6) в Instagram був опублікований рецепт домашньої шаурми з куркою та корисним соусом.

Інгредієнти:

  • філе куряче (запечене, або варене) – 250 г
  • лаваш тонкий – 200 г
  • капуста пекінська – 100 г
  • помідори – 100 г
  • огірок – 100 г

Соус:

  • сметана – 3 ст. л.
  • соєвий соус – 1 ст. л.
  • часник – 1-2 зубчики

Спосіб приготування:

1. М’ясо і овочі порізати.

2. Усі необхідні інгредієнти для соусу збити блендером.

3. Змішати всі інгредієнти для начинки та рівномірно викласти на лаваш. Загорнути у щільний рулет.

4. Посмажити шаурму на грилі чи на сковороді.

Є нюанси! Як правильно квасити капусту, щоб вона довго зберігалась

понеділок, 15 грудень 2025, 7:45

Домашня квашена капуста завжди має попит, але отримати ідеальний результат вдається не всім. Тривале зберігання залежить не лише від рецепту, а й від правильного вибору сорту, температури та кількості солі. Навіть невеликі помилки можуть призвести до н...

Народні прикмети на 15 грудня. Що треба зробити на Стефанів день, а чого варто уникати, аби не втратити здоров'я

понеділок, 15 грудень 2025, 7:09

Православне свято 15 грудня за новим календарем (28 грудня за старим) - день пам'яті святителя Стефана, сповідника і архієпископа Сурозького, і Собор кримських святих. У народі - Стефанів день. За юліанським календарем - день пам'яті святого Авакума, о...