Родина оцінить! Як приготувати смачну альтернативу сирникам з кисломолочного сиру і яблук

Якщо є яблука та кисломолочний сир, можна приготувати цілу гору всіляких десертів, починаючи з тих самих сирників. Але коли сирники неабияк набридли або чимось треба зустріти несподіваних гостей, то приготуйте шарлотку з яблуками. Ніякого клопоту, а все, що потрібно, - завжди під рукою, передають Патріоти України.


Подробиці

Для приготування потрібно:

  • 300 г кисломолочного сиру;
  • 1 склянка манки;
  • 4 яйця;
  • 2 великі яблука;
  • 1 склянка цукру;
  • 1 пакетик розпушувача;
  • 150 гр вершкового масла;
  • цукрова пудра, кориця, олія.

Як готувати

Спочатку потрібно збити яйця з цукром у густу піну, розтопити вершкове масло і додати його в отриману суміш, перемішати.

Кисломолочний сир потрібно протерти через сито, пропустити через м’ясорубку або подрібнити блендером.

Змішати з кисломолочним сиром яєчну суміш, розпушувач, манку, ретельно перемішати і залишити на 10-15 хвилин, щоб набрякла манка.

Потім ріжемо яблука на скибочки, посипаємо їх цукровою пудрою та корицею, перемішуємо.

Викладаємо яблука у форму, змащену олією, виливаємо тісто і відправляємо пиріг у розігріту до 180 градусів духовку на 50-60 хвилин.

Смачного!

Камера смартфона стала знімати каламутно? Справа не в поломці, а в одній деталі

неділя, 2 серпень 2026, 17:10

Користувачі часто скаржаться, що з часом фотографії на телефон стають розмитими, «засвеченими» від джерел світла або втрачають чіткість. Перша думка — пошкодився об'єктив або збилося фокусування, передають Патріоти України. У 90% випадків причина банал...

Ніколи не мийте сиру курку перед варкою! Помилка, яка розносить бактерії по всій кухні

неділя, 2 серпень 2026, 16:16

Багато кулінарів за звичкою миють сиру курку під краном перед приготуванням, вважаючи, що таким чином вони змивають бруд, слиз та бактерії. Проте мікробіологи та експерти з харчової безпеки категорично забороняють це робити, називаючи таку практику одн...