Існують сотні способів приготування макаронів, які цінуються не лише в Італії.
Адже макарони з м’ясом – простий, але ситний варіант для вечері чи обіду. Якщо звичне блюдо набридло, саме час приготувати його небанально.
1. Для початку макарони обсмажують на сухій сковороді, щоб з’явилася легка золотистість (4-5 хв).
2. У каструлю наливають олію і обсмажують у ній цибулю, нарізану чверть кільцями. Далі додають туди шматочки м’яса і смажать до золотистості разом із цибулею.
3. Потім у каструлю додають моркву, нарізану соломкою. До інгредієнтів підсипають сіль, перець, зіру, перемішують і готують 7-8 хв, поки морква не стане м’якою.
4. У каструлю вливають окріп. Рівень рідини повинен бути на 2-3 см вище за засмажку. Каструлю накривають кришкою та варять на слабкому вогні 10 хв.
5. Потім засипають обсмажені макарони, доливають окріп, щоб вода була вищою за інгредієнти на 1 см.
6. Під кришкою готують ще 6 хв. Потім прибирають із вогню, ретельно перемішують і подають до столу.
Смачного!
У літню пору вікна швидко вкриваються пилом і пилком - і замість панорамного краєвиду ви бачите лише брудні плями. Але експерти з прибирання поділилися унікальним секретом: звичайний чорний чай здатен на диво, передають Патріоти України. Так-так, дешев...
Ваша картопля проростає через кілька днів після покупки? Є простий лайфхак, який змінить усе. Вам потрібен лише один фрукт — і ваша картопля залишатиметься свіжою на 2–5 місяців, передають Патріоти України. Цей трюк став вірусним після того, як кулінар...