У курячих котлет є ряд переваг, адже вони вважаються корисними та дієтичними. Однак при готуванні з філе птиці може виникнути неприємна ситуація - страва вийде суха. Якщо ж скористатися перевіреною рецептурою курячих котлет, результат вас не розчарує, передають Патріоти України.
Спочатку варто порубати філе на кубики. Потім пропускаємо часник через прес та вводимо до фаршу. Цибулю варто нарізати подрібніше і відправити до інших компонентів. Якщо ви хочете досягти одноріднішої текстури, то найкраще пропустити овоч через м’ясорубку.
Вводимо курячі яйця, сметану. Солимо і додаємо спеції із зеленню, перемішуємо.
Залишиться лише додати крохмаль, ще раз довести до однорідного стану та відправити в холодильник на кілька годин.
Після цього формуємо котлети середнього розміру, паніруємо в манній крупі і обсмажуємо на прогрітій сковорідці з маслом до повної готовності.
Звичайна кухонна сіль є на кожній кухні, але її використовують не лише для приготування їжі. Досвідчені господині щовечора насипають пару ложок солі прямо в зливний отвір раковини, і на це є кілька важливих причин, передають Патріоти України. Перша при...
Купівля свіжої петрушки, кропу чи салату часто перетворюється на розчарування: вже через пару днів у холодильнику зелень в'яне, стає слизькою та непридатною до вживання. Проте існує дуже простий спосіб зберегти її хрусткою надовго, передають Патріоти У...
