Розкрито секрет золотистої скоринки! Як приготувати ідеальні домашні деруни, як у бабусі

Домашні деруни часто виходять сірими, м'якими і зовсім не такими, як у бабусі та мами. Все через те, що багато людей забувають про одну важливу дію, яка стосується картоплі, передають Патріоти України..

Ідея приготування смачних та золотистих дерунів, як у бабусі, опублікована на сторінці фудблогерки radostina ksenia в Instagram. Після того, як ви натерли картоплю, важливо витиснути з неї зайву вологу.

Інгредієнти:

  • картопля – 5 шт.
  • фарш (свинина або курятина) – 300 г
  • сир – 70 г
  • яйця – 2 шт.
  • цибуля – 1 шт
  • борошно – 3 ст.л.
  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Картоплю натерти на дрібній терці, добре відтиснути зайвий сік – це секрет хрусткої скоринки.

2. Додати фарш і сир, натертий на великій терці.

3. Посолити, поперчити.

4. Розбити яйця, додати натерту цибулю та борошно – усе добре перемішати.

5. Смажити деруни на середньому вогні з обох сторін до апетитної золотистої скоринки.

Розставлено крапки над "і": Як часто треба мити волосся влітку

субота, 8 серпень 2026, 14:57

Дехто каже, що для доглянутого вигляду волосся найкраще мити щодня. Інші ж вважають за краще мити його навіть раз на тиждень, попереджаючи, що часте миття може негативно вплинути на його здоров'я, передають Патріоти України. Як часто слід мити волосся ...

Небезпечний аптечний міф: Чому попутні знеболювальні вбивають шлунок

субота, 8 серпень 2026, 12:45

При виникненні будь-якого болю люди звикли одразу ковтати пігулки з категорії нестероїдних протизапальних препаратів (НПЗП), які продаються без рецепта в кожній аптеці, передають Патріоти України. Проте неконтрольоване прихильне ставлення до таких преп...