Розкрито секрет золотистої скоринки! Як приготувати ідеальні домашні деруни, як у бабусі

Домашні деруни часто виходять сірими, м'якими і зовсім не такими, як у бабусі та мами. Все через те, що багато людей забувають про одну важливу дію, яка стосується картоплі, передають Патріоти України..

Ідея приготування смачних та золотистих дерунів, як у бабусі, опублікована на сторінці фудблогерки radostina ksenia в Instagram. Після того, як ви натерли картоплю, важливо витиснути з неї зайву вологу.

Інгредієнти:

  • картопля – 5 шт.
  • фарш (свинина або курятина) – 300 г
  • сир – 70 г
  • яйця – 2 шт.
  • цибуля – 1 шт
  • борошно – 3 ст.л.
  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Картоплю натерти на дрібній терці, добре відтиснути зайвий сік – це секрет хрусткої скоринки.

2. Додати фарш і сир, натертий на великій терці.

3. Посолити, поперчити.

4. Розбити яйця, додати натерту цибулю та борошно – усе добре перемішати.

5. Смажити деруни на середньому вогні з обох сторін до апетитної золотистої скоринки.

Побачили білий наліт на ґрунті? Ось що це означає і як швидко врятувати рослину

четвер, 8 жовтень 2026, 7:45

Білий наліт, який з’являється на поверхні ґрунту кімнатних рослин, не завжди означає, що квітка захворіла. У деяких випадках це звичайні мінеральні відкладення, а в інших — пліснява, передають Патріоти України. Відрізнити їх можна за зовнішнім виглядом...

Розлучення вам не загрожує, якщо ви робите це щовечора - просте правило щасливих пар.

четвер, 8 жовтень 2026, 7:15

Чимало людей вважає, що основою довговічних стосунків є грандіозні вчинки, дорогі подарунки чи регулярні романтичні поїздки на відпочинок. Проте досвідчені сімейні психологи впевнено стверджують протилежне, передають Патріоти України. Нове багаторічне ...