
Без кави багатьом важко уявити початок дня. Але якщо підвищений тиск, то виникає питання: пити чи краще відмовитись від улюбленого напою, передають Патріоти України.
Чи справді кава провокує гіпертонію, чи її вплив перебільшений, і чи можна дозволити собі ароматний напій під час високого тиску, розповіла професор кафедри харчування та дієтології Ньюкаслського університету Клер Коллінз у колонці для Independent.
"Кава може короткочасно підвищувати кров'яний тиск, особливо якщо людина її не п'є або якщо у неї вже високий кров'яний тиск. Але це не означає, що гіпертонікам потрібно повністю відмовитися від кави, головне - помірність", - пояснює Коллінз.
Нормальний артеріальний тиск - це 120/80 міліметрів ртутного стовпа (мм рт. ст.). Якщо ваші показники досягають 140/90 або вище, це вважається високим тиском. Це також називається гіпертонією.
Знання показників артеріального тиску важливе, тому що гіпертонія не має симптомів. Якщо її не лікувати або погано контролювати, ризик серцевих нападів та інсультів збільшується, а захворювання нирок і серця погіршуються.
Як кава впливає на артеріальний тиск
Кофеїн у каві - це стимулятор м'язів, який у деяких людей збільшує частоту серцевих скорочень. Це потенційно може сприяти розвитку аритмії.
Кофеїн також стимулює наднирники до вивільнення адреналіну. Це змушує серце битися частіше, а кровоносні судини звужуватися, що підвищує кров'яний тиск.
Рівень кофеїну в крові досягає піку через 30 хвилин - 2 години після чашки кави. Період напіврозпаду кофеїну становить 3-6 годин, тобто за цей час його концентрація в крові знизиться приблизно вдвічі.
Вплив кофеїну на артеріальний тиск після вживання кави різний. Огляди досліджень повідомляють про збільшення систолічного артеріального тиску на 3-15 і діастолічного артеріального тиску на 4-13 після вживання.
Ефект кофеїну також залежить від звичайного артеріального тиску людини. Підвищення артеріального тиску може бути більш небезпечним, якщо у людини вже є гіпертонія і захворювання серця або печінки.
Вчені стверджують, що вживання кави не пов'язане з підвищеним ризиком розвитку гіпертонії.
Здавалося б, приготування круп — це одна з найпростіших кулінарних задач. Але навіть тут є нюанси, які можуть кардинально вплинути на смак і текстуру страви. Одне з найпоширеніших питань — чи потрібно промивати крупи перед варінням. Виявляється, універ...
Дієтологи зазначають, що людям, які стежать за рівнем глюкози або мають діабет, важливо контролювати кількість доданого цукру в раціоні. Одним із варіантів заміни може стати сироп агави — натуральний підсолоджувач, що має нижчий глікемічний індекс порі...