
Вживання їжі в більш ранні години допомагає сповільнити набір ваги, який часто прогнозується у людей з високим генетичним ризиком ожиріння. Про це йдеться у новому дослідженні, передають Патріоти України.
Інтерес до часу прийому їжі пов’язаний з його впливом на метаболізм, витрату енергії та циркадні ритми організму.
Так звані цайтгебери — внутрішні «сигнали часу» — синхронізують роботу циркадних годинників, зокрема і в метаболічно активних тканинах, таких як печінка, підшлункова залоза і жирова тканина.
Зрушення в режимі харчування можуть порушувати цю синхронізацію, що в підсумку впливає на обмін речовин. Якщо периферичні осцилятори в органах, чутливих до часу вживання їжі, працюють неузгоджено з центральним годинником, що орієнтується на світловий режим, це може підвищувати ризик метаболічних порушень і ожиріння.
Раннє харчування допомагає утримувати знижену вагу і знижує вплив генетичних факторів, що робить його перспективним елементом персоналізованої профілактики ожиріння.
Команда дослідників харчової промисловості у Китаї виявила зв'язок між частим споживанням смаженої їжі та станом психічного здоров'я. Дослідження показали, що люди, які часто вживають смажену їжу, страждають на тривогу і депресію, Патріоти України. У с...
Ківі довгий час залишався в тіні більш звичних фруктів — яблук, бананів і цитрусових. Однак останніми роками саме він дедалі частіше з’являється в рекомендаціях дієтологів і в меню тих, хто стежить за здоров’ям, передають Патріоти України. Причина про...