Вживання їжі в більш ранні години допомагає сповільнити набір ваги, який часто прогнозується у людей з високим генетичним ризиком ожиріння. Про це йдеться у новому дослідженні, передають Патріоти України.
Інтерес до часу прийому їжі пов’язаний з його впливом на метаболізм, витрату енергії та циркадні ритми організму.
Так звані цайтгебери — внутрішні «сигнали часу» — синхронізують роботу циркадних годинників, зокрема і в метаболічно активних тканинах, таких як печінка, підшлункова залоза і жирова тканина.
Зрушення в режимі харчування можуть порушувати цю синхронізацію, що в підсумку впливає на обмін речовин. Якщо периферичні осцилятори в органах, чутливих до часу вживання їжі, працюють неузгоджено з центральним годинником, що орієнтується на світловий режим, це може підвищувати ризик метаболічних порушень і ожиріння.
Раннє харчування допомагає утримувати знижену вагу і знижує вплив генетичних факторів, що робить його перспективним елементом персоналізованої профілактики ожиріння.
Вівсяна каша вважається класичним здоровим сніданком, але далеко не всі вміють приготувати її так, щоб вона була справді смачною та корисною для організму, передають Патріоти України. Головна помилка — використання пластівців швидкого приготування ("ек...
Ветеринари та зоопсихологи дали наукове пояснення тому, чому домашні коти часто лягають саме на ті ділянки тіла людини, де є запалення, передають Патріоти України. Запалені тканини або суглоби завжди мають дещо вищу температуру, ніж інші ділянки тіла, ...
