Високий рівень холестерину можна віднести до дієти, повної насичених жирів, які містяться в повних молочних продуктах, таких як сир. Якщо ви стурбовані тим, що у вас може бути серцева недостатність або інсульт, чи можна їсти сир, передають Патріоти України.
Британський фонд Серця (BHF) заявив, що «не потрібно виключати сир зі свого раціону», але його краще їсти «економно». Деякі сири містять різну кількість насичених жирів. Чи знаєте ви, які сири краще і гірше, якщо б у вас був високий рівень холестерину? До сирів з найменшим вмістом насичених жирів (на 100 г) відносяться:
Коли справа доходить до насичених жирів, сири, які найбільше шкодять, включають:
Брі, панір і м’який козячий сир містять 18 г насичених жирів на 100 г.
Едам містить 16 г насичених жирів, в той час як камамбер, фета і моцарелла містять 14 г насичених жирів на 100 г.
Сир також може містити велику кількість солі, яка підвищує артеріальний тиск, що ще більше збільшує ризик серцевих захворювань та інсульту.
BHF додала:
“Знижений вміст жиру не обов’язково означає відсутність холестерину, це просто означає, що на 25 відсотків менше жиру, ніж в оригіналі. Перевірте етикетку, щоб дізнатися, чи є вміст жиру високим (більше 17,5 г / 100 г), середнім (3,1–17,5 г / 100 г) або низьким (3 г або менше / 100 г).
Усі ми знаємо про важливість вітаміну D для міцності кісток, проте його роль в організмі набагато ширша. Через недостатню кількість сонячних днів та офісну роботу більшість українців потерпають від хронічного дефіциту цього елемента, навіть не підозрюю...
З дитинства нам вселяли думку про те, що гарячий суп — це запорука здорового шлунка та гарного травлення. Проте сучасні гастроентерологи застерігають: далеко не всі перші страви однаково корисні, а деякі традиційні рецепти можуть завдати серйозного уда...
