
"Червоне вино корисне для серця", ми чули цю фразу багато разів. Проте дані нового дослідження, представлені на щорічному конгресі кардіологів, спростовують поширений міф, передають Патріоти України.
Протягом 13 років дослідники аналізували дані понад 340 тис. дорослих та отримали доволі цікаві результати. Передусім вчені підтвердили, що великі дози алкоголю вбивають. Якщо чоловік споживає більше 40 г етанолу на день (це приблизно 0, 5 л вина або 1 л пива), а жінка — понад 20 г (250 мл вина або 0, 5 л пива), ризик смерті зростає на 24%. І це не залежить від кольору напою чи форми пляшки.
А от коли фокус звузили до помірного споживання, виявилося, що тип напою справді має значення. Пиво, сидр та міцні напої навіть у малих дозах демонстрували тільки додаткові загрози. Водночас ті, хто пили вино, мали приблизно на 21% менше шансів померти через серцево-судинні хвороби порівняно з тими, хто взагалі відмовився від алкоголю або пив дуже рідко. Саме цей факт десятиліттями живить міф про користь винного келиху.
Науковці пояснюють це двома факторами.
Однак найважливіше, будь-яка уявна перевага вина є відносною. Дослідники наголошують, що вино може мати більш сприятливі результати при прямому порівнянні з іншими напоями, але його не можна вважати безпечним з точки зору здоров'я.
Що це означає для звичайної людини? Якщо вона не п'є, не варто й починати. Бо найкорисніша доза алкоголю — нуль грамів. Якщо ж п'є, то нехай це буде лише заради задоволення. Бо серцю набагато більше сподобається прогулянка, жменька фруктів, шматочок чорного шоколаду або чашка зеленого чаю.
Багато власників котів вважають, що добре розуміють своїх пухнастих друзів. Проте іноді кіт раптово кусається, дряпається або ховається від господаря. Причиною такої поведінки часто є не поганий характер тварини, а дії самої людини, передають Патріоти ...
Соковите та м’яке м’ясо — результат не лише правильного приготування, а й вдалого маринаду. Досвідчені кухарі використовують натуральні кислоти та ферменти, які допомагають розм’якшити волокна свинини, яловичини чи баранини. Головне — знати, що саме до...