Розставлено крапки над "і": Чи справді гостра їжа допомагає схуднути

Є вагомі докази того, що вживання гострої їжі дійсно може допомогти підтримувати здорову вагу. Однак одного лише вживання великої кількості гострого перцю буде недостатньо. Про це йдеться у новому дослідженні, пише Popular Science, передають Патріоти України.

Експерти погоджуються, що вживання перцю чилі дійсно може тимчасово прискорити метаболізм людини. За даними доктора Вільяма Лі, капсаїцин активує клітинні рецептори на язиці, відомі як рецептори TRPV1. Вживання гострого перцю не лише викликає відчуття жару, а й змушує мозок виробляти нейромедіатор норадреналін. Ця речовина викликає ланцюгову реакцію, яка призводить до «включення» бурого жиру — особливої форми жиру, що виконує унікальну метаболічну функцію.

Відомо, що бура жирова тканина, або бурий жир, сильно відрізняється від білого жиру, який переважно накопичується навколо внутрішніх органів і використовується для зберігання енергії.

Вживання гострої їжі може призвести до спалювання додаткових 116 калорій на день. Навряд чи це кардинально змінить ситуацію, але під час боротьби з зайвими кілограмами будь-яка дрібниця може бути корисною.

Майже всі роблять цю помилку: Через популярне налаштування кондиціонер працює гірше

субота, 6 червень 2026, 12:45

Багато людей вважають температуру 26°C на кондиціонері найкомфортнішою та найекономнішою. Однак фахівці з кліматичної техніки стверджують, що це налаштування не завжди є оптимальним і може негативно впливати як на мікроклімат у приміщенні, так і на спо...

Стиглі або недозрілі: Ось які банани найбільш корисні

субота, 6 червень 2026, 12:10

Деяким він подобається особливо солодким, іншим подобається, що їх банан трохи більш твердий – але не тільки колір і консистенція змінюються зі стиглістю банана, а й інгредієнти, передають Патріоти України. Ви купуєте банани зеленого кольору, але через...