Розставлено крапки над "і": Чи справді гостра їжа допомагає схуднути

четвер, 27 листопад 2025, 17:45

Є вагомі докази того, що вживання гострої їжі дійсно може допомогти підтримувати здорову вагу. Однак одного лише вживання великої кількості гострого перцю буде недостатньо. Про це йдеться у новому дослідженні, пише Popular Science, передають Патріоти України.

Експерти погоджуються, що вживання перцю чилі дійсно може тимчасово прискорити метаболізм людини. За даними доктора Вільяма Лі, капсаїцин активує клітинні рецептори на язиці, відомі як рецептори TRPV1. Вживання гострого перцю не лише викликає відчуття жару, а й змушує мозок виробляти нейромедіатор норадреналін. Ця речовина викликає ланцюгову реакцію, яка призводить до «включення» бурого жиру — особливої форми жиру, що виконує унікальну метаболічну функцію.

Відомо, що бура жирова тканина, або бурий жир, сильно відрізняється від білого жиру, який переважно накопичується навколо внутрішніх органів і використовується для зберігання енергії.

Вживання гострої їжі може призвести до спалювання додаткових 116 калорій на день. Навряд чи це кардинально змінить ситуацію, але під час боротьби з зайвими кілограмами будь-яка дрібниця може бути корисною.

Дуб може поступитися: Яка деревина найкраще підходить для опалення будинку

середа, 7 жовтень 2026, 19:10

8. Вибір дров для опалення будинку безпосередньо впливає на кількість тепла, тривалість горіння та витрати протягом опалювального сезону, передають Патріоти України. Дуб традиційно вважають однією з найкращих порід для печей, камінів і твердопаливних к...

Гроші дають щастя? Вчені назвали межу доходу, після якої людина стає нещасною

середа, 7 жовтень 2026, 18:10

Сучасне суспільство активного споживання наполегливо нав'язує нам думку, що чим більше у людини грошей, тим щасливішим і безтурботнішим стає її щоденне життя. Але вчені довели, що ця теорія працює лише до певної межі, передають Патріоти України. Провід...