Люди їдять швидко з різних причин: через темп сучасного життя, відволікання на екрани або звичку з дитинства. Їсти швидко - не завжди погано. Проте це може призвести до проблем із травленням, стрибків рівня цукру в крові та переїдання, передають Патріоти України.
Як швидкість прийому їжі є оптимальною – про це виданню Time розповіли гастроентеролог Джастін Філд з Університету Каліфорнії у Сан-Франциско, доктор Джеймі Альмандоз і професор Єльської школи медицини Ваджахат Мехал.
"Занадто швидке харчування може негативно вплинути на наш шлунково-кишковий тракт", – каже доктор Джастін Філд.Він пояснює, що при швидкому прийомі їжі люди ковтають більше повітря і в шлунок потрапляють великі частини їжі, бо її не пережовують ретельно. Разом це може привести до здуття, дискомфорту і в результаті – можливого переїдання.
У наукових журналах ще з 2015 року пишуть про зв'язок між швидким харчуванням і ожирінням. Доктор Джеймі Альмандоз зауважує, що швидкий прийом їжі не є безпосереднім чинником набору зайвих кілограмів. Але це може спричинити переїдання, яке підвищує рівень цукру в крові і може сприяти збільшенню ваги.
Доктор Альмандоз каже, що коли люди їдять швидко, мозок не встигає вчасно зрозуміти, що організм ситий. Він рекомендує їсти повільніше. Вчені також поділилися лайфхаками, які допоможуть уповільнити прийоми їжі. Вони радять:
З настанням холодів українці шукають способи зберегти тепло в оселі та позбутися протягів. Один із варіантів — відрегулювати металопластикові вікна, щоб стулка щільніше прилягала до рами. Однак така функція є не в усіх конструкціях, а іноді змінювати н...
Наш організм повністю розслабляється лише під час нічного відпочинку, і тоді контроль з боку свідомості зникає. У цей момент тіло приймає ту позу, яка є найбільш комфортною та безпечною для нашої підсвідомості, передають Патріоти України. Психологи та ...
