Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Масло та маргарин - невід’ємні учасники ранкових бутербродів, випічки та сніданків. Кожен має своїх прихильників і противників, але що насправді корисніше? Клінічний дієтолог Кароліна Ковальчик пояснює, кому який продукт підходить, передають Патріоти України.
Вершкове масло — натуральний продукт, багатий на жиророзчинні вітаміни A, D, E та K. Проте в ньому багато насичених жирів, які в надлишку можуть підвищувати рівень «поганого» холестерину ЛПНП.
Доктор Ковальчик наголошує, що помірне вживання вершкового масла безпечне для людей без проблем із серцем та судинами. Воно підходить для тих, хто хоче додати смаку випічці чи бутербродам і при цьому стежить за балансом у раціоні.
Маргарин — це рослинна альтернатива маслу, популярна серед веганів та вегетаріанців. У ньому можуть міститися корисні ненасичені жири, які підтримують здоров’я серця. Важливо уникати продуктів із трансжирами, адже вони шкідливі для судин і підвищують ризик серцево-судинних захворювань.
Експерт радить включати маргарин у раціон людям із проблемами серцево-судинної системи, але також з помірністю, дотримуючись індивідуальних потреб організму.
Кароліна Ковальчик підкреслює: «Головне — помірність і індивідуальний підхід. Те, що підходить одній людині, не обов’язково підійде іншій». Тобто і масло, і маргарин можна безпечно вживати, якщо враховувати стан здоров’я та власні харчові потреби.
Таким чином, вибір між маслом і маргарином залежить від особистого здоров’я, смакових уподобань та цілей харчування.
Свята минули, а з ними й щедрі застілля, солодкі десерти та ковтки шампанського, які іноді здаються безпечними, доки шлунок не починає подавати «сигнали тривоги». Але не біда — ми підкажемо, як повернутися у ритм без стресу для організму. Після святкув...
Деменція, або набуте недоумство, - це стійке зниження пізнавальної діяльності зі втратою раніше засвоєних знань та практичних навичок. Воно розвивається внаслідок захворювання чи пошкодження головного мозку після завершення його дозрівання, передають П...
