
Чому з віком наш мозок працює гірше і виникають хвороби на кшталт Альцгеймера? Здається, вчені Стенфордського університету знайшли відповідь, передають Патріоти України.
Дослідження, опубліковане в журналі Science, описує молекулярну ланцюгову реакцію, яка буквально ламає систему виробництва білка в нейронах. Це не просто пояснює, чому ми старіємо, але й відкриває шлях до створення ліків, здатних уповільнити старіння мозку та захистити його від руйнівних захворювань.
Справа у тому, що всередині кожної клітини нашого тіла працює безперебійний конвеєр з виробництва білків — головних будівельних матеріалів організму. Це процес під назвою протеостаз. Молодий організм чудово підтримує баланс: старі або зламані білки утилізуються, а нові виробляються швидко та якісно.
Але з віком, як з’ясували науковці, конвеєр починає давати збій. І найгірше, що мозок є особливо вразливим до таких "аварій".
Щоб зрозуміти механізм, біологи провели експеримент на бірюзовій рибці-кіллі, яка живе лише кілька місяців. Це дало змогу спостерігати за всіма стадіями старіння в реальному часі. Однак те, що побачили дослідники під мікроскопом, їх справді вразило.
У мозку старих риб процес виробництва білка перетворився на хаос. Головну роль у цьому відіграють рибосоми — крихітні «фабрики», які зчитують генетичні інструкції (мРНК) і збирають білки, немов намистинки на нитку. У молодих особин рибосоми рухаються вздовж нитки плавно та ритмічно. У старих вони стикаються одна з одною, створюючи «затори».
— Це як якщо б на швидкісній трасі раптом утворилася пробка: машини стоять, рух зупиняється, і починає накопичуватися сміття, — пояснює співавтор дослідження Дже Хо Лі.
Затори спричиняють катастрофічні наслідки: потрібних білків меншає, клітина недоотримує «запчастини» для роботи. А недобудовані або зламані білки злипаються в шкідливі грудки — ті самі агрегати, які вважаються головною ознакою хвороби Альцгеймера та Паркінсона.
Лікарі назвали чотири продукти, які уповільнюють роботу мозку. Їх необхідно виключити зі свого раціону, передають Патріоти України. Трансжири виходять із переробленого рослинного жиру. Вони сильно впливають на роботу мозку. Продукти з високим вмістом т...
Кавун — теплолюбна рослина з тривалим вегетаційним періодом — без належного старту важко розраховувати на успішну врожайність. При посадці кавунів треба приготувати розсаду, передають Патріоти України. Посіяти насіння можна з кінця березня до середини ...