Рис для східних народів - продукт номер один. Вони точно знають, як його приготувати, щоб було смачно, передають Патріоти України.
Беремо склянку будь-якого рису, промиваємо водою і кидаємо на сковорідку. Сковорідка має бути з товстим дном та високими краями. Додаємо 1 ст. ложку вершкового масла та 2 ст. ложки рослинної олії.
Перемішуємо інгредієнти, обсмажуємо рис на сильному вогні, поки він не стане злегка прозорим і твердим. Заливаємо рис окропом і варимо під закритою кришкою, поки вода не випарується. Даємо рису настоятися та подаємо на стіл.
Секрети розсипчастого рису
Вибираємо сорт. Довгозерні сорти басмати та жасмин ніколи не злипаються і не розварюються. Промиваємо. Рис злипається через крохмаль. Додаємо воду. Склянка крупи заливається двома склянками води. Якщо додати більше – каша вийде рідкою, а якщо менше – в’язкою.
Додаємо олію та сіль на початку готування. Це позбавить рис від клейкості. Готуємо спершу на сильному вогні. Це потрібно для того, щоб “запечатався” крохмаль. Не переварюємо. Не треба чекати, поки рис перетвориться на кашу, краще дати йому настоятися під кришкою. Вода вбереться.
Перед вами два крісла. Здавалося б, дрібниця, але те, яке з них ви оберете, може багато сказати про ваші потреби, характер і внутрішні цінності. Уважно подивіться на них і зупиніться на тому, яке вам ближче, передають Патріоти України. Ви обрали крісло...
Сидячий спосіб життя став невід’ємною частиною роботи сучасної людини - від офісних працівників до тих, хто працює вдома. Проте багатогодинне сидіння не лише шкодить м’язам і суглобам, а й формує шкідливі харчові звички, які поступово руйнують здоров’я...