Рум'яний і апетитний м'ясний пиріг з лаваша

Пиріг "Лаваш у заливці" можна використовувати як закуску, і як основну страву! Рідні приходять у захват при вигляді цієї смакоти, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • лаваш тонкий — 1 упаковка;
  • фарш — 250-300 г;
  • яйця — 2-3 шт;
  • кетчуп, сметана, майонез (для заливки);
  • сир твердий — 100 г;
  • сіль, спеції — за смаком,

Приготування

  1. Підготуйте фарш як для котлет.
  2. На розгорнутий лист лавашу нанесіть рівномірним шаром фарш і дайте полежати хвилин 10-15, щоб лист просочився соком від фаршу, став більш еластичним (при згортанні в рулет не буде рватися лаваш).
  3. Згорніть намазаний лаваш в рулети.
  4. Круглу форму для випічки змастіть маслом і рівномірно розподіліть отримані з лаваша рулети.
  5. Приготуйте заливку з яєць, сметани або майонезу, кетчупу, спецій, соліть за смаком, заливка повинна повністю покрити рулети і навіть бути вище на 1-2 см.
  6. Ставимо в духовку на 30 хвилин. За 5-10 хвилин до готовності зверху посипаємо тертим сиром.

Смачного!

Бережіться! Популярна закуска може стати причиною раку кишечнику

понеділок, 9 червень 2025, 8:56

Сир — улюблений інгредієнт багатьох страв, від пасти до салатів. Проте нове дослідження Медичного коледжу Бейлора показало: надмірне вживання сиру може суттєво змінювати склад кишкової мікрофлори і підвищувати ризик розвитку колоректального раку. Вчені...

Народні прикмети на 9 червня. Чому цього дня українці традиційно уникали носити чорний колір

понеділок, 9 червень 2025, 7:08

9 червня за новим календарним стилем (22 червня - за старим) - день пам'яті святителя Кирила, архієпископа Олександрійського. У народі - Кирилів день. За юліанськии календарним стилем сьогодні день пам'яті священномученика Ферапонта, єпископа Сардійсь...