
Пиріг "Лаваш у заливці" можна використовувати як закуску, і як основну страву! Рідні приходять у захват при вигляді цієї смакоти, передають Патріоти України.
Інгредієнти
- лаваш тонкий — 1 упаковка;
- фарш — 250-300 г;
- яйця — 2-3 шт;
- кетчуп, сметана, майонез (для заливки);
- сир твердий — 100 г;
- сіль, спеції — за смаком,
Приготування
- Підготуйте фарш як для котлет.
- На
розгорнутий лист лавашу нанесіть рівномірним шаром фарш і дайте
полежати хвилин 10-15, щоб лист просочився соком від фаршу, став більш
еластичним (при згортанні в рулет не буде рватися лаваш).
- Згорніть намазаний лаваш в рулети.
- Круглу форму для випічки змастіть маслом і рівномірно розподіліть отримані з лаваша рулети.
- Приготуйте
заливку з яєць, сметани або майонезу, кетчупу, спецій, соліть за
смаком, заливка повинна повністю покрити рулети і навіть бути вище на
1-2 см.
- Ставимо в духовку на 30 хвилин. За 5-10 хвилин до готовності зверху посипаємо тертим сиром.
Смачного!
Сир — улюблений інгредієнт багатьох страв, від пасти до салатів. Проте нове дослідження Медичного коледжу Бейлора показало: надмірне вживання сиру може суттєво змінювати склад кишкової мікрофлори і підвищувати ризик розвитку колоректального раку. Вчені...
9 червня за новим календарним стилем (22 червня - за старим) - день пам'яті святителя Кирила, архієпископа Олександрійського. У народі - Кирилів день. За юліанськии календарним стилем сьогодні день пам'яті священномученика Ферапонта, єпископа Сардійсь...