Сардельки лопаються під час варіння? Цього можна уникнути

Експерти в галузі правильного харчування часто “лають” любителів м’ясних напівфабрикатів, оскільки це досить шкідлива їжа.

Однак важко знайти простіший і смачніший продукт, який може стати ідеальним доповненням до картоплі або макаронів у тому випадку, коли немає сил та часу виготовляти кулінарні шедеври після роботи.

Подробиці

Вважається, що з варінням сардельок може впоратися навіть дитина: напівфабрикат потрібно просто відправити у воду та варити до готовності.

Однак часом сардельки лопаються під час варіння, що суттєво погіршує їхній зовнішній вигляд.

Як уникнути такого результату?

Насамперед варто пам’ятати про те, що багато залежить від температури води. Якщо відправити їх у каструлю із холодною водою, то сарделька збереже свою форму.

А ось окріп може погіршити апетитний зовнішній вигляд.

Є ще одна хитрість, яка допоможе уникнути кулінарного провалу.

Перед самим варінням необхідно за допомогою голки або зубочистки зробити кілька проколів.

Завдяки цьому сардельки виглядатимуть на тарілці красиво.

Це може здивувати! Чи їжа впливає на настрій - дослідження вчених

четвер, 12 лютий 2026, 7:15

Питання «що робить нас щасливішими» давно виходить за межі простих рецептів: останні дослідження звертають увагу на те, що харчування може бути пов’язане з нашими емоціями та психічним станом. На відміну від популярних у соцмережах тез про “щастя на та...

Народні прикмети на 12 лютого: Чому українці спрадавна цього дня обов'язково споживали рибу. Яке традиційне блюдо готували

четвер, 12 лютий 2026, 7:09

Православна церква України 12 лютого за новим стилем вшановує архієпископа Мелетія Антіохійського, єпископа Мелетія Харківського і митрополита всієї Київської Русі чудотворця Олексія. Свято 12 лютого відомий як Рибний день. На вечерю було прийнято пода...