Молекулярні біологи з Токійського університету розшифрували механізм, який дозволяє тихоходам (Tardigrada) витримувати смертельні дози радіації, екстремальне зневоднення, заморожування до абсолютного нуля та тривале перебування у відкритому космосі. Виявилося, що захист забезпечує унікальний білок, названий Dsup (Damage suppressor), передають Патріоти України.
Цей білок фізично зв'язується з ДНК тихоходи, утворюючи навколо геному захисний «щит», який нейтралізує вільні радикали та запобігає розривам ланцюгів ДНК під дією жорсткого рентгенівського чи гамма-випромінювання. Коли тихохода висихає, її клітини заміщують воду спеціальними цукруватими матрицями, впадаючи у стан анабіозу (ангідробіозу).
У ході експериментів вчені ввели ген білка Dsup у культуру людських клітин і виявили, що їхня стійкість до радіаційного ураження зросла на 40–50%. Це відкриття відкриває перспективи для створення засобів захисту космонавтів під час далеких міжпланетних місій та розробки нових методів консервації людських тканин.
Ключі від квартири чи будинку ми часто залишаємо там, де зручно: на кухонному столі, біля дзеркала чи входу. Проте народні прикмети застерігають від кількох місць, а фахівці з організації простору радять облаштувати для ключів постійне місце зберігання...
Заморожувати фарш із цибулею, сіллю та спеціями можна, а готувати свіжу м’ясну суміш безпосередньо перед заморожуванням не обов’язково. Такий запас зручний для приготування котлет, тефтель, фрикадельок або начинки для перців, передають Патріоти України...
