Секрет досвідчених господинь! Для чого в котлетний фарш додавати яблуко

Коли мова йде про котлети, про яблука думка не виникає. А є такий момент, що їх поєднують. Такий кулінарний лайфхак застосовують при готуванні котлет з баранини, передають Патріоти України.

Подробиці

Баранина є дещо специфічним продуктом. І з яблуком вона добре смакує Котлети з таких інгредієнтів будуть соковитими. Зрештою, можна так робити і з іншими видами м’яса. Смак стане тільки більш насиченим та яскравим. Це стосується навіть курячого фаршу.

Яблуко в складі фаршу має ще одне завдання. Воно знижує жирність. Тож для деяких видів фаршу це буде дуже актуально. Рекомендується вибирати кислі яблука. Їх чистять та натирають на тертці. Солодкі яблука не рекомендується брати, бо вони створять смаковий контраст. А це для котлет не найкраща ідея.

Рослини, які працюють як природні осушувачі - вони справді поглинають вологу

вівторок, 18 листопад 2025, 9:14

Якщо у квартирі надто волого, деякі кімнатні рослини можуть допомогти. Вони вловлюють воду з повітря і таким чином зменшують ризик появи цвілі, одночасно прикрашаючи інтер’єр, передають Патріоти України. Садівник Девід Домоні пояснює: рослини поглинают...

Це може здивувати! В якій країні Європи найбільше нудистів

вівторок, 18 листопад 2025, 9:08

Німці мають репутацію найбільших любителів нудизму в Європі. Однак, нові дані показують, що пальма першості тут перейшла до іншої нації, передають Патріоти України. Як пише The Guardian, насправді данці не тільки більш позитивно ставляться до роздяганн...