Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Горох може стати чудовою основою для супу чи гарніру. Однак, як і майже всі бобові, це зерно дуже довго готується. Через це чимало кулінарів обходять горох стороною, адже його приготування потребує багато часу. На Pixelinform розповіли, як цей процес можна пришвидшити, передають Патріоти України
Традиційно горох замочують у холодній воді на 12 годин, а потім ще кілька годин варять. Але час варіння можна дещо скоротити, якщо разом із зернами покласти у каструлю один молочний продукт. Річ йде про вершкове масло чи інший жир.
Підійде навіть звичайна рослинна олія. Просто додайте ложку або кілька в каструлю. Внаслідок цього нехитрого трюку на поверхні рідини утвориться плівочка з жиру. Наявність цього шару збільшує температуру, і, відповідно, зменшує час варіння. А якщо ви візьмете вершкове масло, то воно ще й позитивно вплине на смак. Горох стане значно ніжнішим.
Цей старий прийом десятиліттями використовують досвідчені садівники, проте про нього майже не пишуть у ЗМІ. Як зазначають у телеграм-каналі «Ваша дача», сірник у ґрунті реально допомагає молодим рослинам, передають Патріоти України. Як це діє:. Головка...
Вживання яблук пов'язано з рядом переваг для здоров'я, в тому числі це допомагає зміцнити здоров'я серця, покращує захист організму від раку, передають Патріоти України. Яблука є поширеним фруктом, але їх поживна цінність, на думку вчених, часто недооц...
