Горох може стати чудовою основою для супу чи гарніру. Однак, як і майже всі бобові, це зерно дуже довго готується. Через це чимало кулінарів обходять горох стороною, адже його приготування потребує багато часу. На Pixelinform розповіли, як цей процес можна пришвидшити, передають Патріоти України
Традиційно горох замочують у холодній воді на 12 годин, а потім ще кілька годин варять. Але час варіння можна дещо скоротити, якщо разом із зернами покласти у каструлю один молочний продукт. Річ йде про вершкове масло чи інший жир.
Підійде навіть звичайна рослинна олія. Просто додайте ложку або кілька в каструлю. Внаслідок цього нехитрого трюку на поверхні рідини утвориться плівочка з жиру. Наявність цього шару збільшує температуру, і, відповідно, зменшує час варіння. А якщо ви візьмете вершкове масло, то воно ще й позитивно вплине на смак. Горох стане значно ніжнішим.
Неправильно вибране місце може заважати собаці повноцінно відпочивати, змушувати її постійно реагувати на шум і навіть створювати ризики для здоров’я, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Ветеринари радять враховувати не лише зручність твари...
У холодну пору року більшість з нас підсвідомо обирає одяг темних, сірих або чорних відтінків, вважаючи це практичним та непомітним, передають Патріоти України. Проте психологи застерігають, що колірна гама нашого гардероба має прямий, безперервний впл...
