
Минтай можна було б сміливо назвати ідеальним сортом риби, якби не неприємний запах у процесі приготування. Саме тому молоді господині для смаження намагаються вибрати менш ароматний продукт. Однак за правильного підходу запах можна нейтралізувати, передають Патріоти України.
Правильно підготуйте рибу
Якщо ви хочете, щоб концентрація неприємного запаху значно знизилася, то вам варто добре вичистити продукт зсередини.
Адже саме з цієї причини минтай викликає неприємний аромат при смаженні.
Не забувайте також видаляти плівочку темного кольору.
Лавровий лист із перцем
Обидві спеції славляться тим, що нейтралізують неприємний аромат та дають цікавий відтінок смаку. Перець можна використовувати одразу.
Лавровий лист додається перед смаженням.
Цибуля
Якщо ви хочете, щоб минтай вийшов смачним, то не варто забувати про смажену цибулю. Якщо спочатку викласти овоч, а потім рибу, то про неприємний запах можна буде забути.
До цибулі можна додати трохи моркви для насиченішого смаку.
Багато людей звикли залишати зарядні пристрої в розетці навіть після того, як гаджет уже повністю заряджений. На перший погляд це здається дрібницею, однак така звичка може мати небажані наслідки, передають Патріоти України. Фахівці пояснюють, що адапт...
Усі ми маємо страхи. Страх темряви, павуків чи водіння автомобіля - звичайні речі. Більшість людей легко можуть визначити, чого вони бояться. Але чи дійсно ми знаємо всі свої страхи? Деякі з них глибоко приховані та навіть неусвідомлені, передають Патр...