Смажена картопля – елементарна страва, яку вміє готувати практично кожен. Для того, щоб вона не прилипала, по-перше, потрібно добре розігріти олію на сковороді, а по-друге, перед приготуванням потрібно замочити картоплю в холодній воді.
Кулінарка Олена поділилася в Instagram рецептом смаженої картоплі з цибулею, часником та спеціями, яка не прилипатиме до сковороди.
Порада: перед тим, як смажити картоплю, поріжте її і перекладіть на деякий час у крижану воду, така картопля не пригорятиме при приготуванні!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Картоплю почистіть та наріжте.
2. Дрібно поріжте часник та зелену цибулю.
3. На розігріту сковороду налийте олію, нагрійте, викладіть картоплю і смажте, періодично помішуючи, щоб вона не прилипла. Обов'язково накрийте картоплю під час приготування кришкою.
Коли картопля буде напівготовою, додайте цибулю, часник та зелену цибулю, перемішайте та додайте спеції та знову перемішайте!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:
Є люди, поруч із якими стає спокійніше навіть без зайвих слів. Вони вміють підтримати, створити приємну атмосферу та допомогти пережити складний момент без конфліктів і зайвих емоцій, передають Патріоти України. Саме такими рисами у популярних матеріа...
Накручування пасма волосся, поправлення комірця, постійне торкання шиї чи розтирання мочки вуха — ці дрібні жести супроводжують нас під час складних розмов або роздумів, передають Патріоти України. Психологи називають ці дії "адаптерами" або жестами са...
