За цим рецептом овочі для вінегрету готуються за три хвилини, а вітаміни та інші корисні речовини не виварюються. Варіант приготування всіма улюбленої страви простий, тому він по плечу навіть новачкам, які не готували нічого складнішого за яєчню, передають Патріоти України.
Складові:
- буряк – 1 штука;
- морква – 1 штука;
- картопля – 2 штуки;
- цибуля – 1 штука;
- рослинна олія – 3 столові ложки;
- вода – 6 столових ложок;
- маринований чи солоний огірок – 1 штука;
- квашена капуста – 150 г;
- зелений горошок – за бажанням;
- гірчиця – ½ чайної ложки;
- сіль – 1/3 чайної ложки;
- сік лимона – 1 столова ложка;
- цукор – ½ чайні ложки;
- чорний перець – до смаку.
Покрокове приготування:
- Сирі овочі нарізають кубиками. Потім беруть сковороду, наливають трохи олії та кладуть буряк. Перемішують так, щоб нарізаний овоч був у маслі.
- На буряки викладають картоплю і ставлять на вогонь. Після закипання засікають 3 хвилини та вимикають. Овочі залишають у сковороді до остигання.
- Після остигання викладають маринований огірок, який нарізають кубиками. Туди ж квашену капусту, зелений горошок та цибулю.
- Овочі заправляють олією, а потім готують заправку. Цей невід’ємний компонент страви роблять шляхом змішування соку лимона, гірчиці та спецій.
Багато хто витрачає тисячі гривень на дорогі детокс-комплекси та доглядову косметику, навіть не здогадуючись, що найпотужніший секрет молодості стоїть прямо на кухні. Звичайна склянка теплої води натщесерце здатна за лічені дні змінити стан шкіри та тр...
Сучасний ринок б'юті-індустрії щодня пропонує нові антивікові сироватки та ультразвукові підтяжки. Проте вчені знову звернули увагу на давньосхідну практику лімфодренажного масажу Гуаша, яка за ефективністю перевершує більшість салонних процедур. Регул...
