Секрет досвідчених господинь! Як зробити, щоб риба не прилипала та не розвалювалася на сковороді

Риба – смачний та корисний продукт, який стане чудовою стравою для обіду чи вечері. Але не кожна господиня готова витрачати час на приготування риби, оскільки це часто супроводжується проблемами.

Наприклад, продукт може розвалитися прямо на сковороді під час смаження. У результаті на тарілці виявляється далеко не найапетитніша страва.

Але кулінари знають один секрет, який дозволяє отримувати завжди смачне та гарне частування. Для цього треба підготувати сіль та кілька шматочків лимона.

Перед тим, як налити на сковороду олію, слід додати пару крапель лимонного соку. Такий трюк дозволить рибі не тільки не розвалитися, але й зробить смак цікавішим.

Також бажано перед відправкою риби на пательню відразу її посолити, щоби риба не прилипала і не розвалювалася під час приготування.

Але перед тим, як класти шматочки риби на сковороду, їх бажано обваляти в борошні.

Це м’ясо затримується в шлунку довше за інші - уникайте його ввечері!

субота, 21 лютий 2026, 23:10

Різні види м’яса по-різному впливають на травлення. Деякі продукти затримуються в шлунку надовго через високий вміст жиру і білка, створюючи відчуття тяжкості, передають Патріоти України. Найбільше навантаження на шлунок створює червоне м’ясо – особлив...

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест покаже, які ви в очах інших

субота, 21 лютий 2026, 18:15

Те, як наш мозок сприймає оптичні ілюзії багато в чому зумовлено базовими принципами його роботи. Існує думка, що головоломки подібного типу можуть допомогти дізнатись більше про свій характер. Дивіться фото нижче, передають Патріоти України. І хоча пс...