Секрет досвідчених господинь! Як зварити горох всього за 5 хвилин

субота, 11 травень 2024, 7:15

Процес приготування обіду або вечері часом може розтягнутися на довгий час. Тому перед господинями стоїть складне завдання – скоротити час, проведений біля плити, без втрати якості приготовлених страв. І зварити швидко горох у улюбленому багатьма гороховому супі – не міф, а реальність. Звичайно, якщо знати та застосувати невелику хитрість.

Подробиці

Щоб прискорити процес приготування першої страви, будь-який горох – колотий, шліфований, цілісний – необхідно замочити на ніч у воді.

Приступаючи до готування, наповніть каструлю водою та покладіть всі необхідні інгредієнти та картоплю.

Після цього злийте рідину, в якій замочувався горох, і покладіть його в чашу блендера. За допомогою кухонної техніки подрібніть горошок до стану крупи середнього помелу.

Масу, що вийшла, відправляйте в каструльку разом із засмажкою і варіть протягом п’яти хвилин, після чого залишається посолити, поперчити і додати дрібно нарізану зелень.

Руйнує метаболізм: Чому не можна пропускати сніданок, якщо ви хочете схуднути

неділя, 9 серпень 2026, 12:12

Відмова від сніданку здається найпростішим способом скоротити добову калорійність раціону для швидкого скидання ваги, передають Патріоти України. Однак відсутність ранкового прийому їжі призводить до тривалого голодного періоду, під час якого рівень цу...

Секрет готелів: Проста дія при пранні, яка робить рушники м'якими та пухнастими без кондиціонера

неділя, 9 серпень 2026, 11:30

Більшість людей при пранні махрових рушників рясно додають магазинний пом'якшувач тканини, сподіваючись зробити їх ніжними на дотик. Проте кондиціонери лише вкривають волокна силіконовою плівкою, через що рушники стають жорсткими та гірше вбирають воду...