Деякі господині для чогось додають у тісто для дерунів молоко. Не всім відомо, але така кулінарна хитрість має низку корисних якостей. По-перше, якщо додати молоко в терту картоплю, то суміш не буде темніти або синіти, а по-друге, страва набуває незвичайного смаку, передають Патріоти України.
Для початку очищаємо овочі та тремо їх на дрібній на тертці.
Потім із овочевої суміші слід віджати сік, відкинувши масу на друшляк, попередньо накритий марлею.
До віджатої маси слід вбити три яйця, додати сіль і спеції.
Потім тонким струмком потрібно додати молоко, яке закипіло, регулярно помішуючи картопляну масу.
Далі приступаємо до приготування та смажимо деруни на добре прогрітій сковороді на олії.
Смак у них виходить ніжніший, такі деруни тонші і ароматні.
Кабачки — легкий і низькокалорійний овоч, який містить багато води, клітковину, вітаміни та мінерали. Завдяки своєму складу він може стати корисною частиною щоденного раціону й допомагати підтримувати нормальну роботу травної системи, передають Патріот...
Консервовані сардини можуть стати поживним доповненням до збалансованого раціону. Вони містять високоякісний білок, омега-3 жирні кислоти та низку важливих мікроелементів, передають Патріоти України. Іспанські фахівці з харчування рекомендують включати...
