Секрет досвідчених господинь! Навіщо додавати молоко в тісто для дерунів

Деякі господині для чогось додають у тісто для дерунів молоко. Не всім відомо, але така кулінарна хитрість має низку корисних якостей. По-перше, якщо додати молоко в терту картоплю, то суміш не буде темніти або синіти, а по-друге, страва набуває незвичайного смаку, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 600 грамів сирої картоплі;
  • 1 цибулина;
  • 1 зубчик часнику;
  • 200 мл молока;
  • 3 яйця;
  • сіль, мелений перець та спеції за смаком.

Як готувати:

Для початку очищаємо овочі та тремо їх на дрібній на тертці.

Потім із овочевої суміші слід віджати сік, відкинувши масу на друшляк, попередньо накритий марлею.

До віджатої маси слід вбити три яйця, додати сіль і спеції.

Потім тонким струмком потрібно додати молоко, яке закипіло, регулярно помішуючи картопляну масу.

Далі приступаємо до приготування та смажимо деруни на добре прогрітій сковороді на олії.

Смак у них виходить ніжніший, такі деруни тонші і ароматні.

Це стане порятунком! Як зупинити випадіння волосся

неділя, 19 квітень 2026, 10:12

Збільшення кількості фруктів у раціоні – дієий спосіб зупинити випадіння волосся. Появі лупи допоможуть запобігти яблука, а персики здатні зупинити витончення волосся, передають Патріоти України. На думку доктора Башара Бізра, засновника клініки Beyond...

Є секрет! Як легко видалити сліди від скотчу з пластикових вікон

неділя, 19 квітень 2026, 9:59

Основу більшості видів скотчу складають синтетичні смоли та каучукові компоненти. Під дією тепла й сонячного світла вони поступово "в’їдаються" у пластик, і видалити їх одним рухом вже неможливо. Тому важливо діяти поетапно: спочатку розм’якшити клей, ...