Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Деякі господині для чогось додають у тісто для дерунів молоко. Не всім відомо, але така кулінарна хитрість має низку корисних якостей. По-перше, якщо додати молоко в терту картоплю, то суміш не буде темніти або синіти, а по-друге, страва набуває незвичайного смаку, передають Патріоти України.
Для початку очищаємо овочі та тремо їх на дрібній на тертці.
Потім із овочевої суміші слід віджати сік, відкинувши масу на друшляк, попередньо накритий марлею.
До віджатої маси слід вбити три яйця, додати сіль і спеції.
Потім тонким струмком потрібно додати молоко, яке закипіло, регулярно помішуючи картопляну масу.
Далі приступаємо до приготування та смажимо деруни на добре прогрітій сковороді на олії.
Смак у них виходить ніжніший, такі деруни тонші і ароматні.
Мед давно вважається натуральною альтернативою цукру і часто використовується як більш корисний підсолоджувач у щоденному раціоні. Його додають до напоїв, каш та десертів, очікуючи не лише смаку, а й потенційної користі для організму, передають Патріот...
Фарш належить до продуктів із дуже коротким терміном зберігання, і саме з ним пов’язано найбільше ризиків харчових отруєнь, передають Патріоти України. Фахівці з харчової безпеки зазначають, що при температурі до +4 °C сирий м’ясний фарш у холодильнику...
