Секрет досвідчених господинь! Навіщо додавати молоко в тісто для дерунів

неділя, 10 грудень 2023, 6:15

Деякі господині для чогось додають у тісто для дерунів молоко. Не всім відомо, але така кулінарна хитрість має низку корисних якостей. По-перше, якщо додати молоко в терту картоплю, то суміш не буде темніти або синіти, а по-друге, страва набуває незвичайного смаку, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 600 грамів сирої картоплі;
  • 1 цибулина;
  • 1 зубчик часнику;
  • 200 мл молока;
  • 3 яйця;
  • сіль, мелений перець та спеції за смаком.

Як готувати:

Для початку очищаємо овочі та тремо їх на дрібній на тертці.

Потім із овочевої суміші слід віджати сік, відкинувши масу на друшляк, попередньо накритий марлею.

До віджатої маси слід вбити три яйця, додати сіль і спеції.

Потім тонким струмком потрібно додати молоко, яке закипіло, регулярно помішуючи картопляну масу.

Далі приступаємо до приготування та смажимо деруни на добре прогрітій сковороді на олії.

Смак у них виходить ніжніший, такі деруни тонші і ароматні.

Фатальна помилка ремонту: Чому поклейка шпалер улітку може повністю зіпсувати ваші стіни

вівторок, 28 липень 2026, 9:35

Під час оновлення інтер'єру власноруч чимало людей зіштовхуються з неприємним сюрпризом: нові шпалери швидко відклеюються, йдуть пухирями або розходяться по швах. Багато хто вважає літо найкращим часом для ремонту, проте насправді якість обклеювання за...

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест покаже, наскільки ви тривожні

вівторок, 28 липень 2026, 9:15

Оптична ілюзія, яка працює як психологічний тест – надзвичайно популярний в інтернеті тип головоломок. Ви просто дивитесь на картинку швидким поглядом і фіксуєте, що помітили при цьому, і можна переходити до тлумачення. Дивіться зображення нижче, перед...