Секрет досвідчених господинь! Не цибуля чи морква: Ось який овоч треба додати у курячий фарш для котлет, щоб вони не були сухими

До котлет ми звикли додавати моркву та цибулю. Але, додавши інший овоч, можна додати цій страві ще більше користі, та смаку, передають Патріоти України.

Фудблогерка з ніком polli_cooking опублікувала рецепт котлет, які містять цікавий інгредієнт. Крім того, ці котлети ніколи не нанесуть шкоди фігурі, адже вони запечені в духовці, пише вона в Instagram.

Інгредієнти

• Курячий фарш – 500 мл

• Яйце – 1 шт
• Броколі – 300 гр
• Цибуля – 1 шт
• Сіль
• Сухий часник

Спосіб приготування

1.Броколі та цибулю подрібнюємо за допомогою блендера.

2.До курячого фаршу додаємо яйце, броколі, цибулю та улюблені спеції. Ретельно перемішуємо до утворення однорідної маси.

3. Вологими руками формуємо котлети та викладаємо їх на деко, застелене пергаментом.

4. Відправляємо у духовку, попередньо розігріту до 200 градусів на 30 хвилин.