Секрет досвідчених господинь! Не цибуля чи морква: Ось який овоч треба додати у курячий фарш для котлет, щоб вони не були сухими

До котлет ми звикли додавати моркву та цибулю. Але, додавши інший овоч, можна додати цій страві ще більше користі, та смаку, передають Патріоти України.

Фудблогерка з ніком polli_cooking опублікувала рецепт котлет, які містять цікавий інгредієнт. Крім того, ці котлети ніколи не нанесуть шкоди фігурі, адже вони запечені в духовці, пише вона в Instagram.

Інгредієнти

  • Курячий фарш – 500 мл
  • Яйце – 1 шт
  • Броколі – 300 гр
  • Цибуля – 1 шт
  • Сіль
  • Сухий часник

Спосіб приготування

1.Броколі та цибулю подрібнюємо за допомогою блендера.

2.До курячого фаршу додаємо яйце, броколі, цибулю та улюблені спеції. Ретельно перемішуємо до утворення однорідної маси.

3. Вологими руками формуємо котлети та викладаємо їх на деко, застелене пергаментом.

4. Відправляємо у духовку, попередньо розігріту до 200 градусів на 30 хвилин.

Ефект приємно здивує! ТОП-4 заспокійливі чаї, які знімають напруження та борються з нервозністю

субота, 19 квітень 2025, 11:56

Гаряча чашка чаю може не лише створити відчуття спокою, а й реально знизити рівень тривожності завдяки активним сполукам у його складі. Хоча люди використовують чай для заспокоєння століттями, наука лише зараз підтверджує його вплив на психічне здоров’...

Не робіть помилок! Чому домашня випічка кришиться

субота, 19 квітень 2025, 8:34

Приготування домашньої випічки – це справжнє мистецтво, яке вимагає уваги до деталей та дотримання певних правил. Однак, навіть досвідчені господині іноді стикаються з проблемою, коли булочки чи пироги виходять сухими та крихкими, передають Патріоти Ук...