Секрет досвідчених господинь! Що додати, щоб варена картопля стала смачнішою

Відварена картопля - чудовий гарнір, який чудово поєднується і з м’ясом, і з ковбасними виробами, і з молочними продуктами, передають Патріоти України.

Однак кулінарам далеко не завжди вдається смачно приготувати цю страву.

Подробиці

Іноді картопля виходить перевареною або, навпаки – недовареною. Буває, що овочі виходять надто твердими або, навпаки, надмірно розсипчастими.

Іноді гарнір виявляється просто несмачним. Однак існує додатковий інгредієнт, що дозволяє зробити кулінарну невдачу менш помітною за рахунок яскравого смаку. А якщо при приготуванні страви помилок допущено не було, то картопля з добавкою просто вийде неймовірно апетитною.

Додатковий інгредієнт

Під час варіння картоплі досвідчені кулінари відправляють у каструлю невелику кількість нарізаного кропу. За рахунок цієї пряної рослини гарнір набуває цікавого смаку і чудового аромату.

Важливо, щоб кріп опинився саме у киплячій воді. Звичайно, посипати картоплю зеленню можна і після приготування овочів, проте в цьому випадку ефект відчуватиметься вже не так сильно.

Автомобіль чи бінокль? Те, що ви побачили першим, багато про вас говорить

середа, 21 січень 2026, 17:02

Маєте вільну хвилинку й хочете трохи «струснути» мозок? Погляньте на зображення та зафіксуйте першу асоціацію, яка з’явилася у вас у голові. Автори популярного тесту з TikTok стверджують: те, що ви помітите першим, може вказувати на деякі риси вашої ос...

Як зігрітися в квартирі, якщо не працює отоплення, і чому алкоголь - не рятівник

середа, 21 січень 2026, 16:50

Через відключення тепла та світла у багатьох містах України температура у квартирах опускається до 7–10°C. Як правильно зігріватися, щоб не наражати себе на небезпеку, розповідають лікар-терапевт Богдан Смаль та експерти МОЗ, передають Патріоти України...