Секрет досвідчених господинь! Що додати в сирники, щоб вони тримали форму і не розпадалися

середа, 25 жовтень 2023, 11:28

Домашні сирники є дуже смачною та простою у приготуванні стравою з сиру. Для того, щоб вони не горіли, тримали форму і добре просмажилися, кулінари радять додати в основу кокосову стружку, передають Патріоти України.

Як правильно готувати пишні сирники

Кулінарка Анастасія поділилася в Instagram рецептом смачних сирників, які триматимуть форму і не розпадатимуться.

Рецепт сирників

Інгредієнти:

  • кисломолочний сир – 500 г
  • яйця – 1 шт.
  • цукор – 20-30 г
  • ваніль – дрібка
  • борошно – 1 ст. л.
  • кокосова олія для смаження

Спосіб приготування:

1. Сир перетріть із цукром та яйцем. Додайте кокосову стружку, залиште на 5 хвилин.

Сирна основа

2. Вологими руками сформуйте кульки, обваляйте в борошні і надайте форму круговими рухами.

Приготування сирників

3. Смажте сирники на кокосовій олії на повільному вогні під кришкою.

Смажені сирники

Подавайте зі сметаною, варенням та ягодами!

Волосся випадає жменями? Проста деталь, про яку забувають 90% жінок

понеділок, 24 серпень 2026, 20:53

Із настанням осінньо-зимового періоду значна частина населення зіштовхується з різким погіршенням самопочуття, яке помилково списують на сезонну депресію. Жінки часто помічають, що волосся втрачає блиск і починає випадати жменями, а шкіра стає тьмяною ...

А ви це знали? Чому буває важко заснути на новому місці

понеділок, 24 серпень 2026, 19:22

Складнощі із засинанням у незнайомому середовищі мають обґрунтоване наукове підґрунтя, яке дослідники описують як феномен підвищеної готовності мозку. Науковці тривалий час вивчають це явище, оскільки воно не лише псує перші дні відпусток чи відряджень...