Ідеальні млинці повинні бути максимально тонкими. І, при цьому, при загортанні будь-якої начинки, вони не рвуться. Для такого ефекту в тісто потрібно додати один дуже простий інгредієнт, передають Патріоти України.
Ідея приготування ідеальних тонких млинців опублікована на сторінці фудблогерки Таті Чуднової (chudnova.food) в Instagram. За цією технологією у тісто додається кукурудзяний крохмаль. Через це воно не рветься, залишається еластичним та ніжним.
Інгредієнти:
Інгредієнти для начинки:
Спосіб приготування млинців:
1. Змішуємо всі інгредієнти для млинців.
2. Перед смаженням першого млинця сковорідку змазуємо краплею олії.
3. Обсмажуємо з обох боків по 30 секунд, щоб вони були трішки золоті.
Спосіб приготування начинки:
1. У сотейник з товстим дном кладемо заморожене манго та ставимо на середній вогонь, коли воно розморозиться додаємо цукор та мішаємо до його розчинення.
2. Далі додаємо крохмаль та теж мішаємо до розчинення, знімаємо з вогню.
3. Сир змішуємо зі сметаною та цукром, викладаємо на млинець, зверху манго, та закручуємо.
Наразі багато людей користуються смартфонами, але зазвичай ігнорують сім правил правильної зарядки гаджета. Втім, бувають випадки, коли телефон потрібно дуже швидко зарядити. Виявляється, достатньо натиснути на смартфоні одну кнопку, щоб зарядка відбув...
Душевний стан людини не визначається його настроєм або характером. Цей показник залежить від наявності негативних емоцій і переживань, а також від того, як людина на них реагує. Часто ми настільки глибоко ховаємо почуття, що самі насилу можемо оцінити ...