Секрет досвідчених господинь! Скільки часу потрібно варити квасолю - не розвариться і вийде ніжною

Звісно, квасолю треба замочувати. Але і під час варіння варто дотримуватися певних рекомендацій. Також важливо звертати увагу на деталі, передають Патріоти України.

Правильна каструля

Пам'ятайте, що бобові під час варіння збільшуються у розмірах. Саме тому маленька каструля не підійде. Також слід подбати і про матеріал посуду — підійде каструля з нержавіючої сталі та товстим дном.

Додати олію

Цей інгредієнт вливають одразу після того, як закипить вода. Ця хитрість зменшить утворення піни, а квасоля не прилипатиме до дна посуду. Але не треба використовувати багато олії — достатньо чайної ложки.

Час варіння квасолі

Немає якогось ідеального "правильного" часу. Різні сорти квасолі готуються по-різному. Вам знадобиться від 30 хвилин до 2 годин. Тому варто під час варіння періодично перевіряти стан. Зварена квасоля не повинна перетворитись в кашу, вона має бути м’якою та легко роздавлюватися виделкою.

Будуть знову білосніжні! Як легко випрати білі шкарпетки

п’ятниця, 20 лютий 2026, 23:10

Якщо білі шкарпетки швидко стали брудними, тьмяними й знебарвленими після кількох носінь, їх дуже легко повернути до первісного вигляду простим методом, пише Express, передають Патріоти України. Звісно, в подібному випадку виникає спокуса взяти відбілю...

Скільки яєць можна їсти щодня без шкоди для серця: пояснення лікарів

п’ятниця, 20 лютий 2026, 19:07

Яйця давно опинилися в центрі суперечок. Для когось це ідеальний сніданок, а для когось — продукт, якого краще уникати через холестерин. Та сучасні дослідження дають чітку відповідь: самі яйця не є головною загрозою для серця. Значно важливіше — що сам...