
З печінки можна приготувати багато різноманітних страв. Але цей продукт має виражений гіркий присмак. І його потрібно нейтралізувати. Для цього багато господинь використовують замочування, передають Патріоти України.
Редакція FoodOboz розповість, в чому найкраще замочувати печінку, щоб вона після приготування вийшла дійсно смачною. Можна обрати один з перелічених продуктів, який вам до вподоби.
Молоко
Цим інгредієнтом користуються найчастіше. Печінка стає значно м'якшою і має легкий солодкий смак.
Проста вода
Це дуже універсальний спосіб, адже вода є вдома завжди. Таким чином найкраще замочувати телячу печінку. Таке м'ясо не потребує різноманітних приправ чи додаткових компонентів, адже воно вже має яскравий смак.
Вершки
Мінеральна вода
Мінеральна вода не допоможе до кінця прибрати гіркий присмак продукту. Але ця рідина зробить м'ясо дуже м'яким.
Якщо білі шкарпетки швидко стали брудними, тьмяними й знебарвленими після кількох носінь, їх дуже легко повернути до первісного вигляду простим методом, пише Express, передають Патріоти України. Звісно, в подібному випадку виникає спокуса взяти відбілю...
Яйця давно опинилися в центрі суперечок. Для когось це ідеальний сніданок, а для когось — продукт, якого краще уникати через холестерин. Та сучасні дослідження дають чітку відповідь: самі яйця не є головною загрозою для серця. Значно важливіше — що сам...