Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Український кухар і блогер Олександр Огороднік в Instagram поділився роликом, у якому показав, як смачно приготувати куряче філе, передають Патріоти України.
Огороднік порекомендував перед початком приготування просушити філе рушником. Солі й перцю він не додавав, оскільки попередньо маринував м'ясо.
Перед запіканням він підсмажив курячу грудку на розігрітій пательні, попередньо додавши столову ложку олії. Смажити потрібно по дві хвилини з кожного боку. Потім зняти філе, додати трохи вершкового масла. Покласти у розігріту духовку на шість-сім хвилин.
Температура готового філе має становити 72 °С. Якщо немає кухонного термометра, готовність можна перевірити за кольором м'яса всередині, зробивши невеликий розріз. Воно має бути білим.
Лайфхак
Огороднік зазначив, що філе буде особливо соковитим, якщо дати йому трохи "відпочити". Для цього потрібно загорнути філе у фольгу й залишити на три-п'ять хвилин.
"Смакота!" – сказав блогер, спробувавши готове м'ясо.
Заряджання повербанка вночі здається звичною й зручною практикою, але така звичка може створювати зайві ризики як для самого пристрою, так і для безпеки користувача. Особливо це стосується моделей із великою місткістю, старих акумуляторів або неякісних...
Психологічні тести часто допомагають подивитися на себе під іншим кутом. Один із них пропонує простий вибір — обрати комаху, яка найбільше привертає увагу. Саме цей вибір може підказати, які риси характеру ви недооцінюєте, передають Патріоти України. Я...
