Бульйон - не тільки смачна, а й корисна страва, яку фахівці радять їсти всім, особливо в осінній та зимовий період. Готують страву в класичному варіанті з курячого м'яса, а також з овочів та риби, навіть із яловичини. Але дуже часто бульйони можуть бути сірими, жирними і не смачними, але і цього можна легко уникнути, якщо знати кілька секретів, передають Патріоти України
Навіщо до бульйону додавати при варінні бананову шкірку
Кулінари стверджують, що саме бананова шкірка зробить м'ясо в бульйоні м'яким, соковитим та ароматним. Варто відзначити, що при додаванні бананової шкірки в бульйон страва готується набагато швидше. Бананову шкірку можна додавати також в м'ясо при запіканні. Так воно буде ніжнішим, соковитішим і зі скоринкою.
Дослідження та досвід кулінарів показують, що рисовий оцет - це не лише популярна добавка до страв азійської кухні, а й справжній оздоровчий продукт. Якщо додавати його у воду, він допомагає прискорити обмін речовин, очищає організм, сприяє схудненню т...
Батарея смартфона швидко сідає через неправильні звички заряджання. Простими змінами можна значно подовжити її термін служби та уникнути швидкої деградації. Про це пише Tom’s Guide, передають Патріоти України. . Експерти пояснюють: головна причина швид...