Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Голубці - це складна страва, яка потребує серйозного підходу у приготуванні, передають Патріоти України.
Ця страва є улюбленою в багатьох сім’ях, голубці часто готують на святковий стіл.
Однак недосвідчені домогосподарки можуть періодично сперечатися з приводу того, чи необхідно обсмажувати їх, перш ніж тушкувати.
Справа в тому, що попереднє обсмажування значно впливає на смак страви.
Голубці потрібно обсмажити на сковороді в рослинній олії з обох боків.
У процесі смаження м’ясо схвачується, і страва отримує більш чітку форму, та не розпадається в процесі тушкування.
Крім того, досвідчені кухарі запевняють, що завдяки попередньому смаженню покращується не лише смак, а навіть аромат страви.
Також у процесі смаження капуста набуває оригінального смаку.
Якщо білі шкарпетки швидко стали брудними, тьмяними й знебарвленими після кількох носінь, їх дуже легко повернути до первісного вигляду простим методом, пише Express, передають Патріоти України. Звісно, в подібному випадку виникає спокуса взяти відбілю...
Яйця давно опинилися в центрі суперечок. Для когось це ідеальний сніданок, а для когось — продукт, якого краще уникати через холестерин. Та сучасні дослідження дають чітку відповідь: самі яйця не є головною загрозою для серця. Значно важливіше — що сам...
