Запечена в духовці курка частенько є головною стравою на святковому столі, передають Патріоти України.
Проте, щоб курка вийшла соковитою та ніжною, потрібно знати кулінарні хитрощі, як м’ясо правильно приготувати.
Не будь-який маринад надасть м’ясу вишуканого смаку.
Рецепт №1
Щоб курка вийшла дуже соковитою та ароматною, ресторанні кухарі натирають її медом та поливають мандариновим соком.
Нашпиговують курку часником і часточками мандарину.
Запікають у фользі протягом 30 хвилин при температурі 170 градусів.
Рецепт №2
Можна натерти тушку діжонською гірчицею, прованськими травами, розмарином, часником та сіллю.
Такий рецепт вимагає попередньої обсмажування курки на сковороді.
Потім тушку запікають у духовці за температури 180 градусів.
Курка, запечена за цим рецептом, виходить дуже ароматною і з легкими східними нотками.
Рецепт №3
Смак курячого м’яса розкривається повністю, якщо натерти тушку шавлією, перцем, кмином та великою морською сіллю.
Курку поливають оливковою олією та лимонним соком і випікають протягом години при температурі 180 градусів. А якщо залишити курку в маринаді на годину в холодильнику, то смак м’яса стане ще ніжнішим.
Ніж, гусінь, метелик та яблуко мають одну спільну рису: вони здатні розкрити ваші найпотаємніші страхи. Принаймні, так обіцяє головоломка, суть якої – звернути увагу, на що ви звернули увагу першим. Дивіться зображення нижче. Ми всі прагнемо зазирнути ...
Вибір парфумів зазвичай залежить від особистих уподобань, проте нумерологи та астрологи переконані, що ідеальний аромат безпосередньо пов'язаний із датою народження людини, передають Патріоти України. Фахівці вважають, що певні поєднання гармоніюють із...
