Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Деруни багато хто готує щотижня, проте не всі знають, що для того, аби вони не вбирали олію і при цьому були хрумкими, треба знати секрет приготування.
Кулінари з досвідом точно не назвуть це секретом. Треба обов’язково брати стару картоплю (молода не підійде, бо в ній мало крохмалю).
Після того, як натерли картоплю, відразу її посоліть та додайте цибулину. Сік бажано з цибулі не лити, бо може дати неприємну, різку гіркоту.
Замість борошна додайте ложку-дві крохмалю. І ніяких яєць. Вони роблять страву більш сухою.
Для того, щоб деруни рівномірно просмажилися, першу сторону варто смажити під кришкою. Натомість другу вже не накривати.
Суворі дієти часто виснажують і дають короткочасний результат. Натомість поступові зміни працюють стабільніше. Один із перших кроків - зменшення споживання доданого цукру, передають Патріоти України. За підрахунками, у середньому людина може споживати ...
Історія проста: якщо жабу кинути в окріп, вона вистрибне. Але якщо посадити її в теплу воду і повільно нагрівати - вона не відчує небезпеки й нібито дозволить себе зварити, передають Патріоти України. Науково це не зовсім правда. Насправді жаби — холод...
