Секрет господинь! Як правильно готувати деруни, щоб були хрумкі і не вбирали олію

Деруни багато хто готує щотижня, проте не всі знають, що для того, аби вони не вбирали олію і при цьому були хрумкими, треба знати секрет приготування.

Подробиці

Кулінари з досвідом точно не назвуть це секретом. Треба обов’язково брати стару картоплю (молода не підійде, бо в ній мало крохмалю).

Після того, як натерли картоплю, відразу її посоліть та додайте цибулину. Сік бажано з цибулі не лити, бо може дати неприємну, різку гіркоту.

Замість борошна додайте ложку-дві крохмалю. І ніяких яєць. Вони роблять страву більш сухою.

Для того, щоб деруни рівномірно просмажилися, першу сторону варто смажити під кришкою. Натомість другу вже не накривати.

Це може здивувати! Дієтологи назвали вид сиру, який нормалізує тиск

неділя, 5 жовтень 2025, 23:10

Високий кров'яний тиск - це те, що не можна ігнорувати. Якщо його не лікувати, високий кров'яний тиск (або гіпертонія) може призвести до великої кількості серйозних проблем зі здоров'ям, від атеросклерозу до пошкодження головного мозку, пише HealthDige...

Забудьте про пил і алергію! ТОП-7 кімнатних рослин, які найкраще очищують повітря

неділя, 5 жовтень 2025, 21:25

Погана якість повітря вдома може спричиняти головний біль, сонливість, алергії та інші проблеми зі здоров’ям. На щастя, кімнатні рослини не лише прикрашають інтер’єр, але й допомагають очищувати повітря, поглинаючи шкідливі речовини та виділяючи кисень...