Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Деруни багато хто готує щотижня, проте не всі знають, що для того, аби вони не вбирали олію і при цьому були хрумкими, треба знати секрет приготування.
Кулінари з досвідом точно не назвуть це секретом. Треба обов’язково брати стару картоплю (молода не підійде, бо в ній мало крохмалю).
Після того, як натерли картоплю, відразу її посоліть та додайте цибулину. Сік бажано з цибулі не лити, бо може дати неприємну, різку гіркоту.
Замість борошна додайте ложку-дві крохмалю. І ніяких яєць. Вони роблять страву більш сухою.
Для того, щоб деруни рівномірно просмажилися, першу сторону варто смажити під кришкою. Натомість другу вже не накривати.
До 6 вересня триває період зростального Місяця. У цей час усі поживні сили рослини піднімаються вгору - до стебел і бадилля, водночас бульби залишаються “обділеними”. Наслідки такого збирання невтішні, передають Патріоти України. Саме цього дня розпочи...
8 вересня за новим церковним календарем (21 вересня за старим) Церква вшановує одне з 12 найважливіших свят після Великодня: Різдво Пресвятої Богородиці, молитва до Котрої у цей день вважається особливо бажаною. Також сьогодні день пам'яті ікони Софії ...
