Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Мало просто так взяти і всипати пельмені в киплячу воду, щоб страва вийшла смачною і ситною, передають Патріоти України.
Прийнято під час готування додавати лавровий лист, сіль та інші улюблені спеції, щоб смак та аромат були більш насиченими. Однак, цього мало. Досвідчені господарі добре знають секрет смачних пельменів.
Як зазначають кулінари, дуже важливо у певний момент підлити в каструлю кухоль холодної води.
Навіщо і коли потрібно вливати склянку води під час приготування пельменів?
Така проста процедура зробить м’ясне блюдо запашнішим, а тісто м’яким.
Варити доведеться пельмені трохи довше, але в результаті вийде страва набагато смачніша.
Влити склянку води потрібно тоді, коли пельмені спливуть.
Важливо дотримуватися пропорцій. Варто пам’ятати, що продукт має вільно плавати у воді.
Потрібна кількість становить 500 г пельменів на півтора літра води. Якщо хочеться зробити бульйон більш насиченим, води варто брати менше.
Запечена курка – одна з найпопулярніших м'ясних страв для святкового столу. Буде дуже смачно, якщо середина вийде м'якою та соковитою, а зверху у твориться хрустка і золотиста скоринка. Для цього варто обрати правильний маринад, передають Патріоти Укра...
Яблучний оцет стає все популярнішим серед прихильників здорового способу життя. Нові дослідження показують, що щоденне вживання однієї столової ложки оцту може позитивно впливати на метаболізм, рівень цукру в крові та навіть психічне здоров’я, передают...
