Секрет господинь! Як правильно варити пельмені і для чого потрібно додати в процесі варіння склянку холодної води

Мало просто так взяти і всипати пельмені в киплячу воду, щоб страва вийшла смачною і ситною, передають Патріоти України.

Прийнято під час готування додавати лавровий лист, сіль та інші улюблені спеції, щоб смак та аромат були більш насиченими. Однак, цього мало. Досвідчені господарі добре знають секрет смачних пельменів.

Як зазначають кулінари, дуже важливо у певний момент підлити в каструлю кухоль холодної води.

Навіщо і коли потрібно вливати склянку води під час приготування пельменів?
Така проста процедура зробить м’ясне блюдо запашнішим, а тісто м’яким.

Варити доведеться пельмені трохи довше, але в результаті вийде страва набагато смачніша.

Влити склянку води потрібно тоді, коли пельмені спливуть.

Важливо дотримуватися пропорцій. Варто пам’ятати, що продукт має вільно плавати у воді.

Потрібна кількість становить 500 г пельменів на півтора літра води. Якщо хочеться зробити бульйон більш насиченим, води варто брати менше.

​Не проґавте ТО: обслуговуємо Subaru Forester грамотно

вівторок, 12 серпень 2025, 14:38

Чим насправді підкорює Subaru Forester? Свободою. Свободою їхати, куди заманеться, завдяки легендарному повному приводу. Але щоб ця впевненість не перетворилася на ілюзію, інженерні шедеври з Японії потребують уваги. І найперший крок до збереження цьог...

Користуйтесь! ТОП-5 прихованих можливостей Windows 11, про які ви могли не знати

вівторок, 12 серпень 2025, 13:05

Windows 11 - це не просто оновлення, а повноцінна платформа з інструментами, що підвищують продуктивність і зручність. Деякі практичні прийоми допоможуть швидше виконувати щоденні завдання та ефективніше організувати робочий простір. Про це пише NV, пе...