Секрет господинь! Навіщо додавати в тісто для млинців лимонний сік

Багато господинь впевнені, що вони перепробували всі можливі рецепти млинців, передають Патріоти України.

Однак все одно з’являються нові та незвичайні способи приготування цієї страви.

Подробиці

Згідно з одним із рецептів, в млинці можна додати лимонний сік.

За рахунок цього страва набуде яскравого смаку. Млинці будуть ідеально поєднуватися із солодкою начинкою, а також з сиром та сметаною.

Рецепт «лимонних» млинців

В окремій ємності потрібно вінчиком або виделкою збити два підсолені яйця.

У яєчну рідину додайте сік, вичавлений з цілого лимона. Після цього в суміш вливається 300 мл молока.

Далі в ємність з яйцем, лимонним соком та молоком поступово висипається 200 г борошна.

Після ретельного перемішування до тіста потрібно додати ще 300 мілілітрів молока.

Збити вінчиком тісто потрібно так, щоб у ньому не залишилося жодної грудочки.

Отриману заготівлю для млинців потрібно залишити на кілька хвилин: так інгредієнти почнуть взаємодіяти між собою.

Далі поставте сковороду з рослинною олією на плиту і включіть вогонь.

Коли поверхня досить нагрілася, з приготовленого тіста можна почати пекти смачні «лимонні» млинці.

Потрапите в "яму"! Експертка пояснила, чим небезпечні швидкі кредити

четвер, 12 червень 2025, 9:08

Швидкий приріст кількості мікропозик серед українців свідчить про поглиблення кризи платоспроможності населення та ускладнення доступу до банківського кредитування. Таку думку в ексклюзивному коментарі УНН висловила фінтехекспертка та співзасновниця пе...

Творять дива! Продукти, які можуть допомогти знизити тиск

четвер, 12 червень 2025, 7:57

Високий артеріальний тиск – одна з найпоширеніших загроз для здоров’я у сучасному світі. Часто люди навіть не підозрюють про проблему, доки не виникають ускладнення, передають Патріоти України. Однак зміни у раціоні можуть стати простим і доступним спо...