Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Під час і після приготування випічки багато досвідчених господинь роблять дії, які можуть здивувати кулінарів-початківців, передають Патріоти України.
Однак ці процедури дають цікаві результати: страва стає красивішою та смачнішою. Одною із таких корисних дій є покриття поверхні готової випічки солодкою водою. Якщо ви спробуєте цей лайфхак, то навряд чи будете розчаровані.
Якщо змастити пиріг або пиріжки солодкими газованими напоями, то кірка стане набагато м’якшою. Страва набуде ніжності. «Покращена» глянсова скоринка підкреслить легкість випічки.
Крім того, пиріг чудово виглядатиме на святковому столі: гостям відразу захочеться спробувати цю страву з рум’яною і блискучою поверхнею.
Використовувати куповану газовану воду не обов’язково. Можна обмежитися простою водою, до якої було додано кілька ложок цукру.
Також потрібно пам’ятати, що лайфхак «спрацює» за однієї умови: якщо змастити випічку відразу після того, як страва була вилучена з духовки.
Іншими словами, солодка вода перетвориться на своєрідну «глазур» тільки в тому випадку, якщо пиріг ще гарячий.
Чому ми так часто віддаємо перевагу тістечку чи печиву замість корисного батончика з горіхів і сухофруктів? Виявляється, справа не лише в смаку, а й у тому, як наш мозок сприймає зовнішній вигляд їжі, передають Патріоти України. Текстура та візуальні а...
Заморожування їжі - чудовий спосіб зменшити харчові відходи та продовжити термін зберігання продуктів. Але, як попереджають експерти, далеко не все варто класти у морозильник, передають Патріоти України. «Деякі продукти не витримують заморозки без втра...
